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五 徘徊花——春来(1 / 1)

“徘徊花真美丽呀。就是萎谢了。”

“有甚麽呢。因为萎谢,方才有人叹息呢。”

“开枝不更好麽?”

“总要这样方谢芳华的。这样叹息方衬枝叶之颜色。”

“那开枝浓淡不更和悦人麽?”

“不一定呀。有些颜色是要萎谢方牵惹人心的。”

“那就置盒中罢。给那个谁看一下。”

“不赋咏之麽,吾是说徘徊花。”

“当然——

咏徘徊花春来之一(作者:江西九江市区户籍石淇文亦名石红梅笔名穆問)

春来底事不婆娑,永乐华年听弦歌。谢勿哀情撷勿乐,勿悲勿喜鹦哥多。

咏徘徊花春来之二(作者:江西九江市区户籍石淇文亦名石红梅笔名穆問)

春来葛本非紫萝,黄鸟于飞即弦歌。为服之初预哀乐,徘徊宫院无事多。

咏徘徊花春来之三(作者:江西九江市区户籍石淇文亦名石红梅笔名穆問)

春来玫瑰移苑麽?花满地衣动弦歌。胡旋之舞为心乐,西湖漫涨绿水多。”

“你赋诗咏徘徊花言宫院,是引明嘉靖年间进士田汝成《西湖游览志馀 委巷丛谈》“玫瑰花…… 宋 时宫院多採之,杂脑麝以为香囊,芬氤裊裊不絶,故又名徘徊花。”亦省称“ 徘徊 ”。宋 张世南 《游宦纪闻》卷六:“正月中旬,宜接樱桃、木樨、徘徊、黄蔷薇。”为服之初预哀乐句,音声未免沉重些。”

“此等花事之句,不沉重些,过轻巧了,吾觉不好。故吾这般样写得。”

“秋时了。也不觉得。不晓得当不当去江岸看木芙蓉花。”

“看便去了。有甚麽当不当得。”

“不是这般样说。吾们居江西九江市区,例属江右之地,不是花重锦官城之川蜀。现是江堤南岸广种木芙蓉花,吾非蜀主花蕊夫人,若去看时,似有不宜。”

“岂可说这些。吾们这里江堤南岸广种木芙蓉花又非四十里如锦绣般长,多不过数里。岂有不可看得。”

“那也好笑煞。”

“无甚好笑处。花重锦官城乃杜甫诗句,故木芙蓉花满蜀中之城乃川蜀盛唐旧俗。那花蕊夫人唐末北宋初人,晚盛唐百余年。有甚看不得木芙蓉花。”

“就罢了。记得花蕊夫人宫词百首,曾有——

全唐诗卷七百九八宫词(“梨园子弟(簇池头)”以下四十一首一作王珪诗注:以下选三阙皆在“梨园子弟簇池头”以上)五代十国花蕊夫人

端午生衣进御床,赭黄罗帕覆金箱。美人捧入南薰殿,玉腕斜封彩缕长。

鸡人报晓传三唱,玉井金床转辘轳。烟引御炉香绕殿,漏签初刻上铜壶。

年初十五最风流,新赐云鬟便上头。按罢《霓裳》归院里,画楼云阁总重修。

想来花蕊夫人早年进宫,又爱《霓裳羽衣曲》,当真好乐。端午向来赐扇,花蕊夫人写蜀主端午进生衣,算详细些。又写鸡人报晓传三唱之时,玉井金床转辘轳。这个未想到得。”

“你读书倒细。”

“不过读来消遣。勿取笑的好。

北宋陶穀《清异录上 百果门三十八事 月一盘》曰:蜀孟昶月旦必素餐,性喜薯药,左右因呼薯药为“月一盘”。

《清异录下 馔羞门三十九事 酒骨糟》孟蜀尚食,掌《食典》一百卷。有“赐绯羊”,其法以红麦煮肉,紧卷石镇,深入酒骨淹透,切如纸薄,乃进。注云:酒骨,糟也。

是记后蜀孟昶花蕊夫人宫中馔食。”

“写馔食之书其实看来颇为有趣。”

“是的,母亲。就是清童岳荐编撰的《调鼎集清代食谱大观第三卷北砚食单卷三特牲杂牲部杂牲部羊》炙羊肉片:生羊肉切片,炭火上用铁网炙,不时蘸盐水酱油,俟反正俱熟,乘热用。糟羊肉:煮熟切块,布包入糟坛,数日香味皆到。

《调鼎集清代食谱大观》观之,饮食之道,大率脉属。吾国清朝之糟羊肉,略同于后蜀孟昶花蕊夫人宫中之赐绯羊。炙羊肉片,则同现代之羊肉烧烤也。

又有《调鼎集清代食谱大观第八卷茶酒部茶酒单》炸茶叶:取上号(即上好)新茶叶,拌米粉、洋糖,油炸。

炸茶叶少见之,可谓新鲜小食。

有意思的是,此《调鼎集清代食谱大观》编撰者童岳荐系清朝乾隆嘉庆年间扬州盐商,清人李斗《扬州画舫录》记曰:童岳荐,字砚此,绍兴人,精于精英,善谋画,多奇中。寓居埂子上。埂子上即今江苏扬州市埂子街也。童存荐于《调鼎集清代食谱大观第八卷茶酒部茶酒单酒谱》序。吾乡绍酒,明以上未之前闻。。《调鼎集清代食谱大观第八卷茶酒部茶酒单酒》葡萄酒:葡萄揉汁入酒,名天酒。若加薏仁,更觉味厚。

此制葡萄酒之法,比之近时,不同也。”

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