但正如她独自一人也要来到东京一般，她不是一个轻易放弃的人，又找了幸平创真无数次依旧得到拒绝的回复之后，她干脆跑到“幸平”的店里向幸平创真的父亲，幸平城一郎拜师学艺了。
幸平叔叔没有幸平创真那么冷酷，不过几次到访，藤原早纪就过上了一年半的料理学习生涯。
厨艺在这段日子里可以说是突飞猛进，一路高歌。
和幸平创真也是在这一段时间里逐渐熟稔起来的。在国二按照成绩重新分班之后，两人没有在一个班级，不妨碍他们时常交流料理心得。
这个时候往往是掌勺多年的幸平创真说，藤原早纪听。但偶尔藤原早纪的灵光一闪也会让幸平创真拿出纸笔将其记下回去实验。