得很快,林昼将包里的捆成扎的海带丝和海草放入水中先浸泡。
这吸水速度极快,陈东感觉手中的热汤还烫,那一小把菜就变成了满满一大盆,跟变戏法似的。
揉了揉眼睛,又揉了揉眼睛,还是没变。
这小孩儿会变戏法吗?
数得清的那么几根干草,一沾水就变成了这么大一盆?
陈东喝了口汤压压惊,看着林昼继续动作。
林昼将泡好的海带丝和海草仔细清洗了一下上面的盐分后,捞起来沥干,这个过程中林昼很讲卫生的用筷子夹的。
林昼又给林二叔使了个眼色,林二叔看懂了,将牛车上带来的木盆拿了下来,也是如林昼一般将盆子清洗了一下,又用力将里面的水给甩干后,才递给林昼。
林昼接过木盆,先将海带丝夹在盆里,又从小布包里拿出兑好的佐料,和弄匀后先放在了陈东他们吃饭的小桌上,“叔,您试试看看合不合胃口。”
说完又去拌海草了。
陈东看着桌上跟变戏法似的两盘绿油油的菜,还是伸出了筷子,这墨绿色也太喜人了吧。
先夹了一小筷子和路边野草差不多的菜,入口全是爽脆,咯吱咯吱的脆响,回味还带点辛辣味儿,好吃!
另一盘菜陈东倒是看出来这菜倒是和炖在汤里的差不多,这么一想就将海带丝送入了嘴里。
这一嚼下去,口感和炖的完全不一样,一种说不上来的感觉,说脆不脆,说绵不绵,一种很新奇的口感,也是好吃的。
他也不吃独食,夹了一大筷子放进自己碗里后,还喊着还没吃饭的伙计赶紧过来。
一口菜一口饭一口汤,有了这两样小凉菜就跟不是在过盛夏而是在过春天一样,两个字,舒坦。