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在接下来的几天里，肖北安和苏明兰都忙着各自的事情。
肖北安择其中一天去了县城做了复查，由李铁星陪同，说李铁星跟彭新勇也是认识的，三人一起聚聚旧，苏明兰表示无异议。有人陪同他去了，她刚好忙她手头的事情。
同一天，苏明兰上午去张家村做了三桌寿席，下午就在店里收拾下店面卫生，如无意外的话，最迟明天店里的装修就全部完成。
李胜利贴上了灶台的最后一块瓷砖，笑着苏明兰说：“细侄媳，你们店铺开张挑好了日子了吗？”
苏明兰正砌灶头剩余的瓷砖放到簸箕里，听到挑日子这三个字时手顿了一下，这事她还真的没想过。
西槟镇人做事讲究意头，无论是做个什么事情都习惯翻个月份牌，看看事情在那一日宜做，那一日忌做，宜做的话马上动工就行，如果是忌做的话就会避开。
甚至讲究人家遇上些什么重要的日子，会请这一带有名的风水师启动风水罗盘来挑个好日子。
就比如这店铺动工之日哪怕一般人家都不会像苏明兰肖北安那样现场拍板即时开工的，至少去翻翻月份牌，至少不是破日才会开工的。
当时苏明兰和肖北安压根就没有想到这点，倒是李胜利想到了，动工开始之时告诉她当天是宜动工的日子。
李胜利见苏明兰迷迷糊糊的样子，就知道苏明兰不懂这些，不由哈哈笑道：“你们年轻一代做事百无禁忌也是好事，但做生意毕竟是大事，挑个好日子，有个好兆头，寓意着以后生意好，红红火火地也好。”
“李叔，这个好日子要怎么挑？”就冲着李胜利说的话那么好听，苏明兰也不想拂了他的好意。
再加上入乡随俗，这些事情不难的，眼前就有可以请教的人。
“细侄媳，月份牌上说的就是一个难得一遇点火开张的好日子，虽然说明天装修好要收尾，你们可以现在明天弄个起火仪式，烧个炮仗就当开业了。”李胜利跟苏明兰两夫妻相处了大几天下来，知道他们两人都不是什么穷讲究之人，也知道他们上面没有得力老人，就好心提了下。
“那就听李叔的，明天开业。”反正明天不开业，接下来一两天也是要开业的，既然都要开业，相差一两天对她来说也没太大区别。
况且开业所需的物品她都准备得差不多了，比如店面招牌已经挂好，
玄学这东西，有时候你不信也不行，就如她穿书这事情不要说现在这个年代就是放在后世也是科学水平还不能给出解释的现象。
条件允许的话，各个方面做得妥当些有何不可呢？
“李叔，你可以跟我说说店铺开业要讲究什么习俗吗？”苏明兰对这些习俗一点概念都没有，就请教起了李胜利：“就是最简单的那种。”
这种传统仪式，真要操持一套完整的下来，耗时耗力耗财，她现在的条件不允许。
可事情有复杂就有简单的，最简单那套她可以试下能不能操持下来。
“新时代了也没有多讲究了，大家都简简单单的。”李胜利见苏明兰一副虚心请教的样子，就将他知道的告诉她：“明天入伙的最佳点火时间是上午6点整，在这个时间之前你们将门口的对联贴好，有拜神习惯的话也在6点前准备好拜神所需的东西，没有拜神习惯的就在那个时间灶膛起火做吃食，放个炮仗就是一个简单的开业仪式了。
苏明兰听了，圆亮澄澈的眼睛转了下，已经抓到重点：“我们就最简洁仪式，6点前贴好店门对联，6点灶膛起火做吃食的同时放串炮仗就可以了？”
“是，这样就可以了。”李胜利赞许的点了点头。
“谢谢你！李叔。”苏明兰放下手里的瓷砖：“我现在就先去准备下。”
“去吧去吧！”灶台贴瓷砖是他们前屋装修的最后一道工序了，清理剩余的装修原材料和垃圾，他们顺手清了就是。
苏明兰先到街头梁伯处写了一副对联。
至于卤菜所需要的肉菜，苏明兰看着空空如也的菜市场，不禁有些犯难。
这时菜市场的档口全都收摊了，她要上哪里去找人预定明天需要的肉菜？