进了屋，程清芷才看到江玉衡在，轻声唤了一句“表哥”，江玉衡受宠若惊。
要说他这个表妹当真是傲气，也当真是看不起他江家满身铜臭，往日里私下见了，江玉衡就没见过程清芷和他打招呼，这会儿忽然听了，江玉衡觉得自己分外恍惚，磕磕绊绊回了一句:“表妹。”
索性江意寒没让二人尴尬着，拉了程清芷的手道:“忙着做生意呢。只爷爷不许我打着江家的名头，故而不好大张旗鼓，表姐可要为我保密。”
程清芷一听便知晓江意寒没拿自己当外人，顿时些许怨气烟消云散，江家不同于程家，经商于江意寒算正事，程清芷忙道:“我既然得了你的吩咐，自然是无所不从的。”
江意寒也不扭捏:“正好哥哥姐姐都在，不若帮我个忙？这平盛楼开业时还请两位替我捧捧场。”
江玉衡还以为是什么事儿，拍拍胸脯道:“不就是去吃顿饭，夸奖一番，我保管做好。”
江意寒摇摇头，神神秘秘地一笑:“不是，是让哥哥吃不上饭。”
“让人吃不上饭的馆子？”江玉衡挠头，程清芷也不解，奈何江意寒卖关子:“哥哥只管看着便好。”
言罢，江意寒挽着程清芷的手:“清芷姐姐，来日我做东，请你和齐棠姐姐一道去平盛楼赏春。”
程清芷自然是满口答应。
半旬后，宴河边上的平盛楼悄无声息地开了张。
没有锣鼓喧天，没有大肆呼和，就只是开了门，挂个开张的牌子，若不是门口悬挂着红绸，没来过的人恐怕会以为这儿本来就有个平盛楼。
郝掌柜冷眼看着宴河对面的平盛楼挂满红绸，端起紫砂壶悠然饮茶：“对面又来个不识好歹的。”
伺候郝掌柜的小厮满脸堆笑：“可不，咱们对面来来回回不知道换过多少牌匾，比那地里的韭菜都要多。”
“所以总是有人不自量力。”
郝掌柜语气轻蔑。实在怪不得他轻蔑，春盏楼在楚州城屹立不倒数十载，而对面妄图和自家竞争的不知倒了多少。
“来来回回不就那么些个菜色，还能比得过咱们家的菜色不成？”小厮忙恭维道：“咱们家厨子可是退下来的御厨的徒弟！”
郝掌柜想到自家主厨，笑得脸上的褶子都多了几层：“那可不。且瞧着吧，对面能不能撑过今年还不定呢。”
平盛楼再低调，还是吸引了不少往来之人的目光，不管这楼比不比得上春盏楼，尝尝新鲜总可以。
许少鹏和他的两位友人便是如此想的。
“两位，今日我做东，咱们就去这新开的平盛楼尝尝，如何？”
有人做东，许少鹏的朋友自然满口答应。
三人一道行至平盛楼门口，正准备进楼，门口的伙计满脸堆笑拦下三人:“对不住，三位公子，咱们平盛楼今儿个不待客。”
许少鹏皱眉，指着旁边开张的牌子:“不是开张了？”
“开张是开张了，但是今日不待客，只预约。”伙计一早得了掌柜的吩咐，解释得殷勤。
此时已经有些路人聚拢过来，都等着听听什么叫做开张不待客。
许少鹏自然有此一问，伙计不慌不忙解释道:“咱们平盛楼要先预定之后才能来。譬如公子今日预定，最快明日才能入楼用餐。”
“本公子吃个饭还得看日子？”许少鹏气的笑了。
伙计也不慌，继续解释道:“咱们平盛楼与别家不一样，还请公子见谅。”
许少鹏也是个倔脾气，心一横:“不就是预定吗？给本少爷预定明天的位置。”
伙计拿出本子，一边写一边道:“不知公子姓名？”
“许少鹏。”
“还请许公子知晓，咱们平盛楼进楼得先交三两银子，另外，不知您要吃什么档次的饭食？咱们有五两一位，八两一位和十两一位。”
伙计从从容容地说出平盛楼的价位，却听得周围吸气声一片。
许少鹏愣是没忍住:“进楼交三两？我什么都不干，就是进去，就要三两？”
伙计点头:“没错。”
许少鹏一句你怎么不去抢实在没忍住，脱口而出。
伙计也不急，东家早就预料到这种情况，教了他们如何应对:“平盛楼必不让许少爷失望。”
许少鹏这会儿已经不是心不心疼银子了，他非得看看平盛楼有什么蹊跷:“订，订八两银子一位的。”
伙计从柜子里掏出一枚红木牌子，上面雕着“壹”，递给许少鹏:“许公子明日凭此牌子进楼即可。不知许公子什么时辰来？可有什么忌口？”
许少鹏和朋友一一答了，随后拎着红木牌子离开，离开时还留下一句:“你们最好不要让我不满意，否则你们等着换东家吧。”
不少人都觉得许少鹏这话说得一点没错。
这一头许少鹏预定的