燥的项目。”薛教授边带着两人行进，边给两人介绍起现在正在开发的新项目，“说真的，毕业之后还在干这行的孩子，不多了，看着你们两个时常还能给我带点新项目的支持，我也是很欣慰。”
“没有薛教授你的帮忙，万生现在也还没有自己的品牌呢。”秦渐很诚恳地低头向薛教授致谢。
“说到品牌，不久前我看新闻，万生的饮料好像被冒牌了是吧？你们要做好品牌管理啊，现在消费者都看重口碑。”
“做管理也是防君子不防小人啊。”陈瑞文接话。
“不说这些了，你们俩擦擦汗，换件衣服跟我进实验室吧。”薛教授先带两人进了办公室，给两人一人分了一件白大褂，还有看起来比较特殊的手套，他们都预先了解过，知道这是防冻专用的手套。
走进实验室，整个温度都比户外低了不少，大概是为了保证冻干的出品。
这是个巨大的实验室，看起来更像个什么机械设备的生产车间，一个巨大的长圆柱形银色设备在实验室的正中央，这会儿有几个学生把一托一托的实验用原料推进圆柱形中央的层层金属板架里，圆柱形设备的旁边，是个金属的框架，框架内部链接着各种颜色的管道和气压计，一路连接着旁边的圆柱形设备。
“看起来占地空间并不小，实际可生产的区域就只有这一块。咱们实验室这台是5立方的，如果像你们要大批量投入生产，这个规格肯定是不够的。”薛教授给两人比划着讲解。
“我在网上看了一些论文，水果类的冻干，一次要花上二十四个小时，是真的吗？”秦渐问。
“我们这种是真空冷冻干燥，确实要这么长时间。但是市面上很多自称冻干的蔬果干，其实不是通过这种技术来完成的，而是通过传统的热风干燥进行脱水，就像你们吃的方便面里的那些脱水蔬菜包，还有一种就是真空低温油炸，能让蔬果变得非常干脆，缺点是油炸过后，脂肪含量会比原有的高出一大截，不健康。”薛教授继续科普，“咱们实验室用的这种技术，能最大程度保证原材料的口味和营养成分，唯一的缺点就是成本太高。”
“贱人，要往车间整这么大一台设备，我们还有空的车间吗？”陈瑞文凑到秦渐耳边。
“挪一挪生产线，四楼应该可以。”
“薛教授，能跟你商量个事情吗？”陈瑞文看着几个师弟把冷冻舱的舱门关好，转头看向了薛教授。
“做那么大的决定，你是真的不考虑后果。”秦渐看到陈瑞文递上的设备采购订单，倒吸一口凉气，眼前的不是小数目，这笔钱投出去，也不知道要猴年马月才能收得回本。
陈瑞文一副不撞南墙不回头的气势，拍了拍胸脯：“这笔钱，用我个人的。不走公司的账目。”
秦渐知道这笔钱对陈瑞文的小金库来说算不上大开支，但设备只是一个开始。
“我们没有懂得操作这些设备的员工，也没有任何制作冻干产品的经验，就这么贸然开始，是不是太冲动了一些？”
“贱人，这几年不只你成长了，我也学了不少东西的。”陈瑞文胸有成竹地递上了另一份资料，是准备和母校签署的校企合作协议，“我们俩最大的后台，不就是学校吗？我跟薛教授商量过了，师弟师妹们也乐意加入万生。”
陈瑞文办事越来越踏实，也开始有个正经总经理的样子了，秦渐欣慰地笑了：“既然你这么有信心，这个项目和粤北基地，就交还给你这个总经理了。”
陈瑞文越听越觉得不对劲，狐疑地看着秦渐这张笑得意味深长的脸：“你什么意思？还给我，你去哪里？”
“你不是劝我抓紧人生大事吗？我想调回香港办公室常驻，你同意吗？”