烧烤和火锅,本质上不过是把食物烤熟或者用汤底煮熟两种最简单的烹饪方式进化而来。闻蘋推出的不过是花样格外多,口味丰富,又格外好吃而已,因此一经推出就广受欢迎。
重油重辣的口味不是人人都能习惯,但养身的羊汤鱼汤做底,口味清淡的骨汤番茄汤底都很受欢迎,烧烤就更是人人喜爱。因为吃得燥热,所以开胃的各种泡菜酸菜作为搭配也很招人爱。火锅吃完菜后下一碗面更是人人都学会了的吃法,吸饱了菜肉之鲜美的浓郁汤汁裹在面条上,热乎乎地吃一碗就是整场美食最好的收尾。
闻蘋有冰箱,直接做了一批冻梨当做餐后甜点,清热降燥,就算吃得再重口补得再多,也不会轻易上火。
除了变着花样的吃吃喝喝,闻蘋也很注重精神文明建设,拿出了各种桌游,双陆、纸牌、麻将。人类在玩乐上的学习能力是很强的,搭配着榛仁瓜子花生核桃,葡萄草莓苹果橙子,茯苓糕紫米糕牛肉酥饼芝麻红糖小酥饼,他们很快就学会了打牌,还发明出了各种玩法。
整个猫冬都很热闹,对不上学又不上班的人来说就更是了。
闻蘋则深居简出,随心所欲地备办一些耐存放的东西。伊面,挂面,土豆粉,水晶粉,宽粉,红薯粉条,粉丝,绿豆粉丝,酸笋……
她准备上一系列的年货套装。
别看众人在农家乐里的消费玩乐大部分只需要交个入场费,只有高定,马场,海滩之类的场所需要再交费用,但该花钱的地方一点不少。就像是之前断续推出的水果礼盒,坚果礼盒,糖果礼盒,酒礼盒等等,许多人买起来是几百套地买。
没办法,一来,家族庞大,来一趟总得带回去些伴手礼上下送出,二来,现在咸阳城只有仙宫出品最为体面,在家招待客人也用的上。三来,自己不能经常来玩,但享受也不能落下呀?何况家里妻妾兄弟儿女,幕僚智囊心腹,也不能视为没有,只顾着自己独吞吧?这根本不可能。
由于东西本身也不多,所以没有人买东西是为了倒买倒卖——他们还想着留下来传给子孙后代,表示祖上真的受到过神仙的恩赐,见过真神仙呢,哪里舍得?再说,就这么点,自己吃都不够!
农家乐的产量毕竟有限,不可能满足市场需求,所以至今还是被迫的饥饿营销,完全的卖方市场。
闻蘋寻思着扩大产量估计要等过完这个年——作为这时代的最顶层人群,农家乐的客人们过年这前后一个月还是得出去过,一些礼仪性和国家级的活动他们必须在外面完成,所以她赶着这个时间搞一批年货,毫无疑问会赚的飞起,年后就有半两来继续扩地图。
要招待一个国家的权贵,农家乐现在这点体量还远远不够,闻蘋其实还想集邮一下被嬴政迁来咸阳的各地豪强,他们也是历史上有名有姓的人物,所以目前是一点都不担心扩建后会进入淡季,住不满人。
目前筹备中的年货都是大礼包模式,分为豪华,惠享两种,分量和种类都不同,豪华的最为齐全,量也大了三分之一。品类则有坚果,里面包括各种口味的榛仁,松子,巴旦木,大杏仁,纸皮核桃,枣夹核桃,奶枣,花生,瓜子,夏威夷果等等。水果,不开封的话会一直保鲜防冻,新鲜如同刚从树上采摘下来,包括很受欢迎的多倍体大草莓,荔枝,橙子,橘子,柚子,柑子,西瓜,葡萄,石榴,番石榴……
还有肉类,基本都是卤肉,熏肉,腊肉,香肠,松仁小肚等加工品,鲜肉也有,不过宫廷贵族都不缺鲜肉吃,闻蘋也就没多准备。
还有海鲜,冰镇的各种鱼虾螃蟹贝类,都很新鲜。咸阳地处内陆,这时候的保鲜技术和运输手段都很有限,因此一年到头吃海鲜只能吃干货,腌制的,都非常重口,也说不上享受,就这还得是特权阶级才有的吃。闻蘋考虑到新鲜的有些人家不会做,都附赠了几页的食谱方便食用。
还有糖。最简单的水果硬糖,软糖,坚果糖,花生糖核桃糖芝麻糖,夏威夷果和大杏仁夹心的各种口味软糖,棉花糖。
还有点心,甜口的菊花饼,梅花饼,红糖酥饼,水果夹心的凤梨酥,香橙酥,草莓酥,苹果酥,咸口的肉饼……林林总总,凑了个二十种,不管是祭祖,待客,送人,都很有面子。
还有烟花,闻蘋专门从商城进了一批可以手持的仙女棒之类伤害性很小的烟花,一来是不想引起火灾,现在建筑都是木结构,点着了一烧一大片,那可就太不吉利了,二来现在还不是□□时代,动静太大的会字面意思上吓死人,那就更不吉利了。
还有正在做的各种粉丝,粉条,米粉,挂面,伊面,还有主食套装,十五斤装的稻花香米,碧粳米,红稻米,面粉。
虽然闻蘋给出了石磨,咸阳是最早用上普及的,但终究比不上机器磨出来的细腻雪白,因此这些主食也是很受欢迎的。
闻蘋大力准备年货,嬴政则亲自上门请闻蘋参加除夕年宴。
“你来得正好,喏,这是给你准备的。”闻蘋不知道从哪儿掏出一个大袋