小炒,吃的就是新鲜出炉的锅气。闻蘋做了一道西芹炒百合,一道韭菜炒鸡蛋,一道手撕包菜,一道酸辣土豆丝,一道小炒黄牛肉,一道红烧肉。鸡汤里放了板栗仁和羊肚菌,油花都撇得干干净净,汤鲜味美,色泽清亮。主。是米饭,这次用的是闻蘋刚开始试着产出的碧粳米,和别的米饭倒也没有太大区别,只是有着一层淡淡的碧绿色光泽。
众人落座吃饭,又是一顿肚皮滚圆。
第二天是菌菇专场,早餐是破酥包,蘑菇青菜粥,午饭是菌子火锅,晚饭是炒干巴菌,黄油煎松茸,炭烤松茸。甜点是椰子斑斓叶千层糕,酒酿桂花糕,还有甜甜的米酒和葡萄酒喝。
第三天是猪肉专场,腊肉煲仔饭,芋头扣肉,烤乳猪。甜点是拿破仑千层酥,湿润绵密的提拉米苏,饮料则提供桂花酸梅汤,洛神花果茶,还有祁红。
第四天闻蘋做了酸香爽口刺激食欲的泡菜酸菜专场。酸菜粉条炖大骨头,泡菜炒鸡杂,泡豇豆炒肉末,酸菜鱼,搭配清炒的几个蔬菜。甜点有芒果布丁,芒果班戟,米布丁,饮料是玄米茶,大麦茶,还有闻蘋雷打不动的冰可乐。
临走时,郑家人依依不舍。老太太是从艰苦年代过来的,对现在的物价飞涨,不把钱当钱其实很不适应,生活追求只是节俭利落中有生活情趣。她膝下儿女四人,都是和丈夫一起带大,人人有干净衣服有热乎饭菜已经是能干的极限,最捉襟见肘的年月家里还养着芬芳扑鼻长势极好的茉莉花,还有色彩鲜艳成双成对的金鱼。
来之前,老太太对闻蘋的农家乐有所了解,在她看来,每天花一万就为了住在山里吃三顿饭干农活,简直是难以理解的奢侈。但收拾行李时她已经彻底被折服:“能叫得上那么高的价,是有些本事。就算是家常菜,也是她做的好吃,这儿地气也好,种出来的东西品质就高,不说别人,连我都想长住不走了。”
郑夫人给她收拾行李,不让婆婆动,三两下就打包好了两个箱子,女儿郑星云也走了进来,一手一个箱子拎着往外走,接话道:“可不是?好多年轻人都说呢,要不是实在抛不开工作,真想来这儿定居,为了这一口饭也是值了。可惜,现在有钱也没办法,只能靠运气。清江市有她,可是有了发展的机会。您还记得我给您看的纪录片吧?里面好多就是在这农家乐里拍的。”
清江市政府确实会来事,抓住闻蘋的热度狠狠蹭了一番,宣传上打出了一套绝佳配合,小小一个地级市,很快就出了名,吸引了许多外界的目光。因为靠着清江,此地的鱼鲜做的很不错,地界不南不北气候十分友好,房价也不高,还有闻蘋所在的这座山可以当旅游景点,因此很快吸入了一些外来人口,还有不少旅游收入。
老太太八十多了还在岗位上发光发热,对那个纪录片也是十分欣赏,赞不绝口。她一方面承认的是清江市政府的举措,另一方面也是喜欢其中的画面。虽然和她年轻的时候已经不是一种生产方式,但是关于农事的劳动镜头都让老太太觉得很亲切。
她这几天里,甚至和郝红旗成了跨年龄的好姐妹,每天都交流一些种地经,还有她从童年到青少年期间一面干农活一面拼命读书的经历,时不时感叹一番还是现在老了,她年轻的时候就和郝红旗一样,半天就学会了开拖拉机,十里八村的大小伙子都没有她手艺高!
郝红旗虽然只是系统员工,长处不在社交上,可是她的气质,形象,完全就是老太太那时候最为大众推崇的劳动妇女形象,两人实际上是精神上的同龄人,就连郑部长都震惊于老母亲的乐不思蜀。
短短四天过去,郑家人感觉自己都被喂得胖了一圈。闻蘋叫小杜和鬼东西帮忙搬行李,郑部长夫妇就一人一边地扶着老太太往门口走。闻蘋在门口等着,脚边还放着四个箱子。郑部长看到熟悉的logo,有些无奈:“太破费了,闻女士。”
闻蘋挥挥手,小杜就把箱子往来接人的专车后备箱里放。她只准备了一些吃的,因此只横了郑部长一眼:“别说客套话,只是农产品而已,不值什么。你再客气就虚伪了。”
郑部长无奈,只好接受。
闻蘋指着四个箱子介绍:“墨绿色装的是糕点。藤萝饼,玫瑰饼,千层酥,肉饼,到时候用烤箱或者微波炉热热,比新鲜做的差点,但也不错。还有我做的过年糖,花生糖,芝麻糖,松子糖,各种口味的软糖都有。红色的是年节礼盒,各种香肠、松花小肚,熏肉,腊肉,卤肉,放冰箱里能吃到年后。蓝色的是水果,荔枝,芒果,菠萝,葡萄,草莓,是你们喜欢吃的,都不多,留着自己吃吧。哦里面还有点冬笋,炖汤喝。黄色的是各种汤底和我配的蘸料,回去煮羊肉,吃火锅,都方便,拆开一包加水煮开就可以下菜,里面还有一些鸭货和兔肉。冷吃兔腿,兔头,鸭舌,鸭腿,鸭头,兔肉多点。你们也知道,养殖刚起步,就兔子生得快生得多,鸭子少,我还要留着自己吃。”
她是真的大方,郑部长早就知道,之前不管是月饼礼盒还是水果礼盒,都是量大又好,简直是穷凶极欲地往里面塞东西。