波哥大是位于哥伦比亚西部的一座高原城市。
这座城市海拔两千六百米,周围群山环绕。
因为深受加勒比海气候的影响,所以这里气候湿润,温度宜人。
从飞机落地开始,陈睿对这座城市的感觉,就非常复杂。
这是他第一次来南美的城市,这座城市给他的感觉怎么说呢?
很奇怪!
没错,就是很奇怪。
一方面,这座城是南美最大的城市之一,风景优美,甚至被称之为南美的雅典。
但另外一方面来说,这座城市又很破旧。
出了城中心圣达菲广场附近,有几幢高楼大厦之外。
其他的城区,就都是高矮不一,破落不堪的楼房。
靠近市中心的地方还好说,可是到了城郊,那感觉真比国内的六线小县城都不如。
街道上肮脏无比,道路中间的绿化带里,还住着不少无家可归的流浪者。
而且从他们落地开始,尼尔森就在他们耳边警告他们。
波哥大的有些区,是绝对不能去的。
那些地方到处都是瘾君子,还有站街女,晚上一个人在那里行走,非常的不安全。
听他这么一说,陈睿不由心里暗笑。
难道在危险,还能有现在的米国危险?
现在米国那些大城市的街头,哪个没有流浪汉?哪个没有瘾君子?
尤其是费城,那更是变成了废城!
街道上,到处都是奇形怪状的‘僵尸’。
以至于有人都给费城,按上了一个僵尸之城的名号。
原本西海岸这边的城市还好一点。
可是最近几年,沿海的几个大城市也都纷纷沦陷了。
比如波特兰,比如旧金山,现在街头上也有大把大把的‘僵尸’。
像哥伦比亚这边的,这还算好的。
最起码这些人还不是僵尸。
不过,这些话,陈睿也就暗自在肚子里吐槽几句。
在老丈人面前,他可不敢乱说。
他们入住的是波哥大市中心的一家米国品牌的连锁酒店,环境,位置都还算不错。
到地方,放好了行李,几个人就来到外面逛了逛。
这时波哥大刚好下完了雨,空气非常清新。
三人在路边点了几份小吃。
“这里的恩帕纳达做的非常不错,这些年,我在米国就没找到过做的正宗的。”
尼尔森早年有在这边驻扎的经历,所以对本地的美食也非常熟悉。
这种街头美食,如果没有他的介绍。
陈睿肯定是不敢乱点来吃的。
“这所谓的恩帕纳达,其实是一种源自西班牙的传统美食。”
“西语的意思就是炸面团,不过西班牙人用的是白面。”
“而哥伦比亚人用的是玉米面。”
尼尔森源源不断的给二人讲解起了这种街头美食。
而当看到这恩帕纳达出锅的时候,陈睿不由也对这种食物来了好感。
因为这玩意,从形状上来说,和咱们国内北方的大蒸饺一模一样。
只不过,国内的大饺子是蒸出来的。
而这里的饺子是炸出来的,而且这个恩帕纳达也和饺子一样,是带馅儿的。
馅料和东欧的饺子比起来,也更加符合国人的口味。
陈睿以前认识几个东欧的同学,也吃过他们国家的特色饺子。
比如大名鼎鼎的波兰饺子,里面竟然是包这土豆泥的,还有的是包樱桃馅儿的。
那味道真是让人一言难尽。
而这里的角子就正常的多,有的是里面包着一整个蒸鸡蛋的。
还有的,则是包牛肉馅,或者猪肉馅的。
还有一种,则是包着火鸡肉馅的。
陈睿对火鸡肉馅的饺子,感觉有些好奇,就点了一个。
还真别说,这玩意味道还真是不错。
饺子炸出来,外皮酥脆金黄。
里面的肉馅,之前就做过调味,而且火鸡肉剁的很碎。
肉馅之前就已经弄熟的,所以吃起来不会很柴。
就是这肉馅调制的时候,用了大量的肉桂粉,这味道,让陈睿感觉有些上头。
这肉桂在咱们国内,一般都是炖肉的时候,放两块去腥增香。
但是在欧美,他们却很喜欢把肉桂磨成粉,放到各种食物里。
反正陈睿一直吃不太习惯。
但是今天在波哥大,这种肉桂火鸡肉的炸饺子,却把他给吃服了。
不能说有多惊艳,但味道确实不赖,而且味道真的很接近中餐。
这让陈睿对这款街头小吃的印象,当