是午饭了。
下午时没什么事做，曹休就躺在院子里的椅子上休息了一会儿，然后便教小画眉识字算数。毕竟是穿越者之女，怎么能不识字呐？
时间差不多，曹休就赶紧和面，准备饼子。
看天色差不多，曹休又把摊子摆了出去。
随着太阳西落，下矿的人回来，摊位开始上人，而且越来越多。曹休忙着烫菜和切卤煮，小画眉负责收钱，顾客自己端着卤煮饼子去桌子上吃饭。陈二婶则负责将顾客吃过的碗筷端到院子里洗刷干净，然后用热水烫一下再摆到摊子上。
后来曹亿见人多，也过来帮忙，做做烫菜浇汤汁的工作。
不到天黑，卤煮就卖的差不多了，毕竟一是卤煮的新鲜劲正在头上，大家都愿意花三到四枚大钱来尝尝鲜。二来，卤煮毕竟比肉食要便宜些，还富含油水，也算普通人改善生活的一个选择。
曹休拿了五十个大钱给曹亿，让他赶紧去杀猪铺子买两副猪下水、十个大钱的骨头、两斤肥猪肉。
曹休预估今天打算买卤煮的可能等有三五百人的样子，后续等时间长了就会变成每日一两百人的样子。所以趁着人们对卤煮的新鲜感和好奇感，得赶紧卖些才行。
因为谁也不知道仿制品什么时候会出现！