不可。
锅热后先炸鸡块儿,鸡块儿想要外酥里内、金黄酥脆需要炸两次,其中对油温的火候的控制全是厨师的看家本领,炸好的鸡块儿单闻着都已经让人胃口大开,更别说再用大量的川椒和花椒炝炒。
热油爆香花椒、葱姜蒜,切好的干川椒下锅爆炒,热油激发川椒的香,在这短短的一瞬间,整个厨房里的人都忍不住掩鼻打了个喷嚏,香、辣、麻的滋味被激发到了极致,外面堂屋的食客纷纷翘首以盼,这裴师傅又在做什么美味的吃食了?
爆香之后将鸡块重新回锅,辣味浸入鸡肉里,出锅前撒一勺白芝麻和花生米,装盘的正宗辣子鸡,从里到外都散发着诱人的香气。小巧的鸡肉块已经充分的吸收了辣油和花椒的滋味,佐一把白芝麻,带着鸡肉本身的肉香,无论是下酒还是送饭,都足以让所有食客吸溜吸溜的停不下来。
红彤彤的辣子鸡一上桌,便有无数的食客争先恐后。秀秀开心极了,飞快的朝后院报着菜名:“一道辣子鸡!这边也再加一道辣子鸡!!”
芮娘今天上街去了,团圆饭馆的其他人也能配合的有条不紊。而今天芮娘上街的目的就是去寻觅合适的鸡肉铺子,因为最近对鸡肉的需求暴增,最好是能寻觅到长期稳定的合作伙伴。
芮娘在街上逛着,顺便也想去看看孙家猪肉铺子的情况。她刚刚走到熟悉的菜市跟前,忽然就听到了一阵嚎哭声。
是一个女子的声音。
芮娘侧头去看,就见一个女子从街边一栋楼门前冲了出来,一边跑一边哭:“求求你们放过我,别卖我……求求你们了……”
门口也紧跟着冲出来两个男人,一左一右,将那女孩儿抓住,显然是准备抓回去了。
芮娘皱起了眉,看向那楼上的匾额——云香楼。
云香楼……芮娘当然知道这是什么地方,而且她看着那女孩不断挣扎和哭泣,芮娘心中也不大好受,周围的百姓也有看不下去的,但也没有人上前阻拦,说白了,这样的情况,多半是被自家人给卖进去的。
芮娘脚下生了根,怎么走也走不动了,而且她越来越觉得奇怪,那个女子的面容好似也越看越觉得熟悉……芮娘仔细的盯着那面容看,脑海里忽然闪过了一个场景,那是她刚刚嫁到鲁家那天,付家婆子带着一个女子上了门,春杏!!
芮娘大吃一惊,越看越觉得那女子像是春杏,她再也顾不上什么买鸡肉的事情,而是立刻朝鲁氏铁铺赶去,二郎今天没去养猪场,一定能在铁铺找着他!
芮娘刚到鲁氏铁铺门口,鲁越就看见她了,见芮娘这么急,鲁越心下一紧,大步迎了过来。
“芮娘?”
芮娘一把抓住他胳膊:“二、二郎,我、我看见春杏了……”
春杏?
鲁越在这一瞬间,还真的没反应过来春杏是谁,反应了半晌,才想了起来。
“赵家人?”
“对!”芮娘急忙道:“我看见她被卖到了云香楼,哭着往出跑呢,你说春杏好歹也算咱们家半个亲戚,这个事是不是要告诉娘啊……”
鲁越皱着眉,思索了半晌:“赵家之前因为布庄的事情和咱家闹翻了,这事……可能是赵老二铺子亏本,才想起来把春杏卖了。”
芮娘感到了一种深深的无力感,这种似曾相识的命运让她有些哽咽,鲁越看见她这样心中也有些难过,低声安慰:“别担心,要不这样,我先让一个伙计去打探一下,看看赵家人以多少钱卖了她,然后我回去和娘也商量一下,要是不多的话,咱们把春杏赎出来,不让赵家人知道?”
芮娘愣住了。
“能、能行吗?”
赵家人要是知道这件事,一定会想法子把春杏抓回去再卖吧,芮娘知道,在有的人眼中,人和钱比,不值一提。
“先去打听打听吧,你别急。”
鲁越的话犹如定心丸,芮娘红了眼,她知道自己这次的举动是冲动的,二郎已经为她做了太多,今天还能愿意顾及她的感受做出这个决定,芮娘有些哽咽,点了点头。
……
鲁家小院。
鲁老太太听了这事之后很久都没有说话,半晌才开口道:“二郎,你怎么想?”
鲁越道:“已经打听了,赵家人不过十五贯,就把春杏给卖了。我和芮娘的意思是,把人赎回来,再给十贯盘缠,让她离开京都。”
鲁老太太看了眼芮娘,然后重重的叹口气。
“二郎啊,你要知道,这事不是钱的事情。”
鲁越点了点头,嗯了一声。
“但是娘,咱们不能见死不救。”
“那是当然……”鲁老太太看着炕上的两个孙子孙女,半晌咬牙点了点头:“行,二郎,你现在成家立业了,很多事你自己和你媳妇儿拿主意便是。救人是好事,就当给我的孙子孙女积福了。”
鲁越点了点头:“好,那我现在就去。”
鲁老太太:“让你大哥来一趟,我有话和他说。”
鲁越脚步一顿:“大哥……这两天我都没看见他了。”
鲁老太太狠狠咬牙:“造孽玩意儿!这赵家的事情他也要管!让你大哥出这个钱!”
鲁越一怔,似乎明白了老娘的意思,但他什么也没说,先快步出了房门,要先去云香楼赎人要紧。
这一晚,鲁越和芮娘躺在炕上迟迟都未能入睡。
春杏已经被赎出来了,鲁越给的盘缠安排的船,晚上便直接从京都出发,去江南,最好永远都不要回来。
芮娘翻了个身窝进他怀里:“二郎,今天多谢你。”
鲁越:“夫妻间说这些做甚?”
芮娘轻轻摇头:“还是要说的,你知道吗,春杏她临走的时候拉着和我道谢,哭着说自己不想离开京都,一个女孩子,只身去那么远