芮娘笑：“就是一种腌菜，做出来你就知道了。”
鲁越不懂这些，只知道媳妇儿做的饭，就是最好吃的。
这个时节的菜瓜个头还比较小，但胜在又脆又带着微微的清甜，对半切开挖掉瓤后先用滚烫的水迅速焯水，然后放入一个大盆，在盆里撒盐，杀一杀菜瓜的水分。
要不了多会儿，盆里的菜瓜变软，也出了小半盆的水，再把菜瓜取出来放在木簸箕上，在通风阴凉处晾晒半天。芮娘准备好前期的准备工作，就去忙活中午饭了。
这瓜齑做出来之后可以入酱，可以炒鸡丁，三郎正月底就要再动身去学堂了，做好之后同样可以封罐子里，既下饭，也便于保存。
中午饭，芮娘炒了一个土豆丝一个酸豆角炒肉沫还有刺龙芽炒腊肉，主食还是蒸了一锅暄软的馒头。忙活了一上午，芮娘喊院子的众人准备吃午饭。
这些工人们一窝蜂的都涌到了厨房，有人笑着说：“打从初十开始我就在盼了，还是头一次这么积极的上工，为的就是嫂子的这口饭啊！”
“瞅你那出息！”
“你有出息，你有出息你一会儿别和我抢！”
“那不可能，一码归一码，我先排队的，你靠边站去！”
芮娘笑着把饭菜端了出来：“多着呢，都有的吃，用不着抢！”
那两人笑着对她道了谢。
鲁越此时也洗了手走了过来：“还想吃是吧，抓紧干，争取十天把这边完工，然后就去虹桥那边继续干。”
“又有啥活了，还在虹桥？”众人并不知道芮娘开饭馆的事，鲁越正好借着这个机会，将饭馆的事情说了。
所有工人们愣了愣，随即爆发出一阵兴奋喊声：“可以啊！嫂子要发达了！”
“这手艺，开饭馆稳赚不赔啊！”
“这么说，以后就可以经常吃到嫂子做的饭菜了！真好啊！”
芮娘笑道：“以后还要仰仗各位支持呢。”
“嫂子真是客气，我们仰仗您和越哥儿照顾还差不多哩！”
二房院子有说有笑的，韦氏从屋子里走出来张望了一眼：“干啥嘞。”
正巧，给大房修房子的人也上门了，刚才从二房门口路过，正好听见了什么，进屋又听见韦氏在问，于是就道：“那边刚才好像说什么开饭馆了。”
“啥？！”韦氏惊得手中的盆差点儿都要掉了。
开饭馆？！宋芮娘要开饭馆了？！
她恨不得立刻就冲到二房那边去问一嘴，可转念冷静了下来，又觉得自己这么冲动去问不是回事，于是韦氏回房不淡定的转了三圈，想到一个法子。她把昨天上街买的苞米糖装了一些，先去了老太太院子里，鲁老太太正在吃芮娘送来的中午饭，韦氏笑着走了进去。
“娘，吃着呢。我给你送点东西。”
鲁老太太正在喝稀饭，闻言抬头看了眼她：“啥东西？”
“苞米糖，我昨个儿刚买的。”韦氏笑着把苞米糖放在了她桌子上，鲁老太太看着，就觉得这两天隐隐有些上火的牙齿又开始痛了。
“大媳妇有心了。”鲁老太太忍了忍，想想算了。
韦氏笑：“都是应该的娘。”
婆媳两人一人站着一个人坐着，谁也没说话，好在二房那边的笑声又传了过来，韦氏立马道：“二弟那边可真热闹啊，不知道在笑什么呢。”
鲁老太太意味深长的看了她一眼，道：“你弟妹要开饭馆了，估计在商量铺子的装修事情吧。”
“什么！弟妹要开饭馆了？！”韦氏睁大了眼，装作第一次知道此事。
鲁老太太笑了笑：“是啊，这两天忙完院子的事情就要去装修了，年跟前把铺子的事情定下来的。”
“原来是这样……”韦氏笑的牵强：“弟妹手艺好，一定能大赚的……只是二弟藏得也够深的，我和他大哥，现在还不知道呢。”
鲁老太太觉得好笑：“也不光你们不知道，老三也不知道，这事儿定的匆忙，这阵子又忙，哪里顾得上。”
韦氏：“娘说的是……我可想不到这些……”
鲁老太太：“好了。你去忙吧，大媳妇啊，不是我说你，多把眼神放在自己家的事情上，这日子也能过好的。”
韦氏扯了个笑，然后就走了。
回到家，她还不屑的撇了撇嘴：“什么啊……我肯定是顾好自家的事情先了，以为我喜欢关心他们吗？”
韦氏嘴上这么说着，但是当鲁大郎回来的时候，她还是第一时间就吧这事儿告诉了自家男人。
大郎今日忙了一整天，回来就坐在炕边脱鞋。冷不丁的听韦氏说了这事儿，手上动作也是一顿：“你听谁说的？”
韦氏急忙道：“我还用得着听谁说嘛，那二房今天的热闹劲你是没看到，说是给他们修完房子就去给弟妹装修铺子去！你说，咱们家修完房子之后就没钱了，二弟这铺子是租的还是买的？”
大郎沉默了片刻，道：“八成是租的吧，这事儿啊，咱们管不着。再说了，弟妹的手艺，开个饭馆也不算啥。”
“我也没说什么呀，我就是觉得吧，咱家是不是也要多想些法子？你去年那档子事儿加上修了房子，咱家可就真的不剩个什么了。”韦氏有些心动的看着鲁大郎。
鲁大郎忍不住笑了：“你？你也想开饭馆？”
韦氏脸一沉：“你看不起人？”
“不是，我意思是说啥人干啥事，你又没人家那本事，就像我，当时也是吃不了铁匠这门手艺的苦。”
韦氏翻了个白眼：“谁说我要开饭馆了？！这三百六十行，就饭馆赚钱吗？！诶，你说……咱们开个养鸡场怎么样？”
“啥？养鸡场？”
“对啊，我养鸡养的好啊，原先咱们家那些鸡不都是我养的油光水亮的吗？那蛋都还能多生两个呢。”