饭后他们一起小喝了两杯，就散局了。
李新然到家的时候，兴奋的有点睡不着，给周一一发了个报备消息后，就迫不及待打开韩瑞的计划书看了起来。
计划书里写的还是很详细的。
这份计划书里首先阐述了韩瑞的定位理念，他想把这家咖啡店打造成一个品牌，而不是仅仅只是作为一个卖咖啡的场所而已。
后期他想打造属于自己品牌的相关周边，包括咖啡豆，咖啡杯咖啡壶等咖啡周边，还有相关的一些文创产品，比如环保袋，笔记本等。
品牌定位是很重要的，只有定位清晰，才能在后面打造这个品牌的时候，比如店铺设计，咖啡的品质选择和价位，目标客户群等，精准掌握市场。
这是一个很重要的开始。
韩瑞在这份计划书里的品牌理念，还是很清晰的。
主打的就是高品质咖啡市场客户群，区别于市场上大部分的劣质豆香精豆咖啡。
这点李新然很欣赏，毕竟现在低层次咖啡消费市场已经接近饱和状态，竞争过于激烈，相反高品质咖啡的市场还处于未怎么开发的状态，是非常值得一试的。、
其次，韩瑞的主要目标放在对咖啡有所追求的高消费者身上，例如公司中高端领导层等，所以他准备把咖啡店选址在CBD周围3KM范围内。
这样有些客户想在店内久坐的，也能有不错的环境体验。
但是如果单纯的就把地址选在CBD楼下，同等价位的房租在CBD区只能租到很小的铺位，可能连座位区都没有，只能外带。
纯外带的经营模式，比较适合目标客户群以平价咖啡为主的上班族，不太适合他们的消费定位。
而且CBD区人流量比较大，店址选在CBD区，也不能给消费者一个比较舒适比较安静的体验感。
如果选在3KM范围内的话，既能在店铺面积上满足他们的需求，又能给不管是想外带咖啡去CBD区的消费者还是坐在店内体验的消费者，一个不错的体验。
当然如果选址附近有很不错的高端住宅的话，就更好了。
如果能再加上一条，附近如果有大型停车场的话，就更加完美了。
现在交通便利与否也是很多人考虑的一个重要因素。
就目前计划书上看到的而言，李新然还是挺满意的。
接下来，计划书里就资金方面做了一些说明。
众所皆知，如何妥善的分配资金十分关键。
韩瑞就开店所需要的启动资金做了一个大概的估算，包括店租，装修，员工工资，咖啡设备以及物料，水电费等。
其中最先需要考虑的就是店租，装修和设备，这些都是大头。
员工工资和物料是在店铺开始运营之后才做考虑的。
除此以外，还需要准备一笔预留资金，以作开店初期的各种运营费用。
毕竟不可能一开店就能立刻赚到钱，还要留一笔资金应付前期养店。比如水电费，运营费啊等等。
这么一算，李新然觉得韩瑞要的启动资金没多要，是差不多。当然具体多少，他还得和韩瑞对市场做一个评估和实地考察后再进行商讨。
当然如果要把这些完全实施下来，还需要细化很多操作。
这些李新然都不担心，毕竟韩瑞在几家比较出名的咖啡馆工作过，这其中就有某家大型连锁咖啡店。
以韩瑞的工作经验，应该是完全可以cover这些的。
计划书里还有些针对后面做咖啡周边的一些初期想法。
李新然看完以后，还是大为赞赏的，韩瑞的想法各方面来说都很不错。
唯一有一点，他感觉韩瑞没有考虑到，就是品牌小程序。
如果要打造属于自己的连锁咖啡品牌，一个专属于自己的品牌小程序是很有必要的。
这样能通过领取优惠券和会员积分等方式，来增加客户黏性。
而且后期还可以通过自己的小程序来进行销售，不单是咖啡，包括咖啡豆或者咖啡周边，都可以做到线上线下同步销售，以这种方式，来增大客户群。
这样如果有些咖啡馆还没有实体店铺覆盖到的城市的客户，想要购买的话，就可以让客户通过线上购买胶囊咖啡，咖啡粉或者咖啡豆的方式，同样喝到他们品牌的咖啡，间接性也扩大了品牌市场。
而且通过小程序后台的数据分析，如果发现某些城市存在他们品牌的巨大消费群，但是还没有被实体店铺覆盖到的，也可以通过这种方式增加实体店铺。
这也是一个免费的市场调研方式。
关于小程序的构建和想法，李新然决定下次跟韩瑞见面的时候，再好好聊一下。
接下来的几天，他准备就本地的一些咖啡馆，先去进行实地考察。
等他看完计划书，才发现已经快凌晨2点了。
李新然洗漱完躺在床上，还是久久不能入睡。
韩瑞可是前世的咖啡大佬，这一次让他碰上了这班顺风车，他能不兴奋吗？
但是不能高兴的太早，因为要等咖啡店运营铺设起来，是需要时间的。等韩瑞把这个咖啡品牌做起来至少得需要个几年 。
他想想自己之前定的那一个“一年目标”，又开始有些头疼了起来。
他要是把股票里赚的钱拿去投资韩瑞的话，他必须还要通过其他的方式来实现他的那个一年目标。
想到这里，李新然又开始冷静了下来，在床上翻来复去的，最后也不知道是几点睡着的。
反正等第二天他早上醒过来的时候，差点迟到就是了。
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