在大理的第一个晚餐，苏甜、韩梦和何烟选的也是一个当地的特色美食——白族烤肉和过桥米线，当然主角是白族烤肉啦！
云南大理的全称是云南大理白族自治州，可见，接下来几人将会品尝到很多的大理白族的特色美食。
于是，三人选了一家网上评分还不错的白族烤肉餐厅。去到餐厅，三人选了个靠窗的位置，点了一个这家餐厅搭配好的烤肉套餐，三人没想到这套餐里面居然还包括了过桥米线。光看图片，还是蛮精致的。
服务员给大家先上了茶水，然后告诉大家调蘸酱的地方在哪里，接着就表示有事喊他，然后就下去了。于是，三人先去调料区按各自的口味调好了蘸酱。回到座位时，服务员已经把套餐上的东西都给端上来了。烧烤炉子是本来就固定在桌子中间的，看起来像是一块铁板，服务员给烤板上放好了烧烤用的吸油纸。烧烤套餐里面有土豆片、午餐肉、鸡肾、鸡中翅、五花肉片、包浆豆腐、生菜等。据服务员介绍，这些肉都是用当地的特殊调料腌制好的。
过桥米线——一个托盘里面放着13个小碟子、一锅鸡汤汤底、一大碗米线，米线上放着大勺子。13个小碟子，一个碟子里面放了一样食物，分别是鹌鹑蛋液、鸡蛋皮、黄豆、午餐肉、水煮虾、韭菜段、白萝卜、咸肉片、花生米、胡萝卜丝、炸酥肉、木耳、豆腐泡。这些小碟子，就鹌鹑蛋的蛋液是生的，但锅中的汤是热的，烫一下就没问题了！
于是，何烟先把过桥米线倒入汤锅中，然后接着把13个小碟子一个个倒入锅中，最后搅拌搅拌，过桥米线就新鲜出炉啦！
就这样，何烟给三人一人盛了一碗过桥米线。这期间，苏甜说，“这家的过桥米线看起来比我们上次丽江吃的精致多了，不知道味道怎么样！”韩梦说，“马上就能知道了！”何烟说，“那，这碗先给你，试试就知道了！”
如此，苏甜就先尝起了过桥米线。苏甜喝了口汤，然后吃起来米线，说道，“不错啊，汤熬的很好，甜甜的。”韩梦说道，“确实是汤不错，不过米线不出彩！”何烟说，“这就套餐的配角，汤不错就不错了，等会我们试试烤肉！”
就这样，在三人一小碗过桥米线后，就放下了碗筷。韩梦招手喊了服务员过来，让服务员帮忙烤肉。
开始时，服务员帮忙烤的土豆片、五花肉片、鸡肉等，都烤的挺好的，没烤过头也没有说烤不熟。然而，当烤的包浆豆腐时，服务员把一整盘都烤上了，然后说，“这个包浆豆腐是我们这里的特色，烤完不会爆浆，待会你们可以蘸我们的辣椒面吃，蘸辣椒面是这道菜的特色搭配。”结果，没一会，服务员给包浆豆腐翻了个身，爆浆了，还翻一个爆一个！于是，服务员说，“不好意思，烤失败了，你们等会啊，我给你们再拿一盘，送你们。”
于是，服务员下去拿了一盘新的包浆豆腐，重新给苏甜三人烤了起来。结果呢，还是有几个爆浆了。韩梦就好奇的问道，“你是第一次烤包浆豆腐吗？”服务员说，“不是啊，我平时技术很好的！没想到今天不太成功。”苏甜心里默默吐槽，你这是不太成功么，这是成功的概率有点悬啊，感觉完全靠运气呀！
就这样，服务员烤完包浆豆腐后，说，“你们试试，蘸辣椒面很好吃！”于是，三人都夹起了烤好的包浆豆腐，蘸起了辣椒面，吃了起来。在服务员下去后，苏甜说，“你们喜欢吗？我发现粘不粘辣椒面我都不喜欢！”韩梦说，“还可以啦，蘸辣椒后吃起来也算别有一番风味。”何烟说，“有点辣，只能说不合胃口！”
是的，总体来说，包浆豆腐不太合大家的胃，午餐肉也是，因为还剩了一大盘呢！
最后，苏甜三人给各自的茶碗倒上茶，喝起了茶——因为这家的茶，喝起了特别解腻，似乎还放了薄荷，喝起了有点清凉。
于是，三人在喝茶歇息结束后，就准备步行回所居住的地方了——这次订的也是一个客栈来的，叫竹间客栈，是个两层的建筑，房间在二楼。
回到客栈，已经是晚上了，二楼是露天庭院设计，左边一侧是房间，右边是庭院。庭院周围挂满了小灯，满院子的灯光亮起，配上成套的桌椅、秋千，既浪漫又惬意。
章节报错(免登录)