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第32章 露一手(1 / 2)

“你不用管我是谁。”

宛别枝轻车熟路的从窗口翻了进去,双脚踩过灶台,优雅的落到了地上。

拍了拍身上的尘灰,笑眯眯的看着面前脸色黑成炭火的林大厨:“我是来跟你比赛厨艺的。”

【?!!你可知道他是谁?他可是号称京城一把手的林松】

这宿主会不会做饭呀?就说这样的大话。

林大厨像是听到了什么好笑的话:“哪里来的小屁孩,菜刀都不会用,还在这里学别人,比拼厨艺?”

“会不会用,试试不就知道了吗?”

宛别枝慢条斯理的走到灶台边上,看着灶台上被切成一团的虾肉,喃喃道:“看来林大厨想尝试的新菜谱,想的可是做虾?”

林大厨下意识的挪到灶台边,挡住了她的视线:“关你屁事?”

“林大厨,不如我帮你想个新菜谱如何?”

看着林大厨在这里剁了一晚上的虾肉,啥也没想出来,真是笨。

如果现在有那么一个人。

可以暂时的解除了他的困境,岂不是他的救命恩人。

林大厨半信半疑,看着面前这个小太监瘦弱的身板,不屑的冷哼一声:“你拿得动菜刀吗?”

“不管拿不拿得动菜刀能做出好菜,

想出好菜谱的就是好人,你说对吗?”宛别枝一笑:“不过若我想出的新菜谱得到了林大厨的认可,林大厨也要帮我一些忙。”

林大厨冷哼一声。

这么个小太监竟然还会做饭了。

这做饭并不仅仅是将食材做熟,更重要的是将食材做出原本的鲜味。

石材的运用也是要看主人的,不同的主人会给不同的食材不同的运用方式,这些都可能改变一道菜的味道。

“行。”

林大厨当场就应了下来。

她倒要看看面前这个瘦成干的小太监,到底能做出啥玩意儿出来。

鎏金早就被吓得一愣一愣的。

真想上去赶紧把小姐给扯走,这小姐从小到大,十指不沾阳春水。

上次为了给老爷夫人做顿饭,险些把厨房给炸了。

若是把御膳房给炸了,这整个皇宫的人都吃不上饭了,这岂不是砍头大罪。

却没想到宛别枝磨拳霍霍,揉了揉手腕,好久不动这菜刀了。

也不知道她的手艺有没有下降,但是至少以前在实验室的时候,各位师兄弟还有导师最喜欢吃她做的饭。

她盯着面前在水盆之中缓缓蠕动的虾。

脑子里已经想出了一道菜。

古法菜谱上曾

经有一道传世名菜,不过传到现在,做法极为苛刻复杂,名字叫做六虾面。

宛别枝给这个六虾面起了一个非常符合的名字,叫做粉身碎骨面。

为何会叫粉身碎骨面呢?

只是因为制作六虾面的6个原料,只需要用到虾,而且是虾上的每个部位。

林大厨把菜刀猛的扔到一边,气呼呼的往旁边的石墩子上一坐,直接就坐到了灶台边上:“我给你打下手,若你做的饭不符合我的胃口,我就一刀砍了你。”

“得勒,保准让你见都没见过。”

宛别枝嘿嘿一笑。

【宿主竟然还会做饭!】

宛别枝非常迅速的跑到水盆底下,将所有的小龙虾全都刷洗干净,刷洗了整整一盆,随后用尽全力,重重的将一盆虾放在水中焯熟。

已经被焯熟的虾焕发着最原始的虾的鲜香。

宛别枝丝毫不客气,侧目看了一眼,坐在旁边像个石墩子一样的林大厨:“帮我把虾壳剥了,虾仁取出来,还有虾脑,虾籽,鎏金,帮忙。”

于是。

一个少女轻飘飘的翘着脚丫在一旁看戏般的嗑瓜子,眼睁睁的看着面前一个大汉和另外一个少女,苦逼的开始取虾仁。

林大厨手粗脚粗,原本

就是一个粗鲁的汉子,做这些细致的活,险些让他额头上的汗都滴了下来。

鎏金打小就在家里干活。

虽然一直跟着小姐,但家里大.大小小的活只要是他能做的,她也会手脚麻利的做好。

这取虾仁的活正好对上了她的细致。

于是乎,一个时辰过后两人才气喘吁吁的将终于整好的虾子虾仁和虾脑取了出来,盛放在雪白的小碟里。

林大厨指尖都有些泛红。

平常这御膳房都是他的天下,他不管做些什么,都有一大人群人在他身后呐喊助威。

他更是这御膳房的王。

啥时候做过这么苦逼的事情,还要给一个小太监打下手。

希望这个小太监不要让他失望,不然他就一刀砍了他。

宛别枝直接忽略掉林大厨满脸的怨气。

刚刚她已经趁着他们剥虾仁的时间段,整好了一碗加了蛋清的面,飞速的放在案板上切了几下,随后双手一扭一甩,一碗拉面变呈了出来。

因为速度太快,那刚刚乘出来的拉面上面还有好看的金黄色,更是把几人看得一愣一愣的。

宛别枝冷笑:“林大厨,这个你可要看好了。”

只见她把刚刚拨下来的所有虾壳尽数的倒到了

炒锅之中。

平常这些东西在他们这儿都是直接扔的,哪有再次回锅的道理。

林大厨刚想叫唤,就被夫人一个眼神冷冷的吓了回去。

只见宛别枝熟练的翻炒着手中的虾壳,顺便倒了一些油,在虾壳之中煎炒了好一会儿。

不出一会儿,虾壳已经被完全煸香,并且提炼出来了虾油,她将虾油盛到一个小碗里,顺手又在烧热的铁锅上加了一碗水。

沸腾的好一会儿,浸润了所有虾壳的汤汁已经变得逐渐浓稠和散发着金黄的色泽。

“这叫虾汤。”

宛别枝熟练地将虾汤盛了出来。

鎏金小心翼翼的打下手,端到一边,用力的闻了闻,肚子里的馋虫几乎都被勾出来了。

这也太香了,没想到小姐竟然还会做饭,她以前怎么从来不知道。

林大厨已经被惊呆,一句话都说不出来。

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