香气冒出来,别说,真是馋得人流口水,那家店铺就收干辣椒。”
“他们也愿意收我们普通百姓的,拿去卖过秤就结银钱。”
“不过最近县里又开了一家,抢了那家一些生意,唉,也不知道以后我们的辣椒还能不能直接卖给酒楼,要是卖给收辣椒的商人,少不得要被砍
价。”
这也是常事,毕竟二道贩子无论在哪个朝代都有。
叶荞闻言不可置否。
她倒是挺信任齐家做生意的,竞争嘛,都有,最后还是味道和服务取胜。
要知道,齐临在说开锅子铺的时候,叶荞就提了建议,让他培养一批服务态度特别好的小二,务必要让宾客感受到身心愉悦。
为了让那些权贵跟普通客人不发生冲突,影响生意,二楼有包厢,包厢价格更贵,有包厢费,且根据时限收费的,当然,好处就是独树一帜,高高在上。
一楼大厅么,主要是给普通客人的。
因为态度很好,又专门弄的像卡座那样的位置,放盆摘,又相互隔开,独立用餐,加上热情的态度,就算是楼下的客人也不会觉得不舒服。
有这两样在,留住客人,是一点问题都没有。
最关键的是,叶荞还建议夏日里做各种冰块饮品,以及冰盆降温,所以,就算是夏天吃锅子,也能忍受。
其他店能做到这么大方吗?
叶荞不知道。
但她肯定是建议齐临这么做。
至于效果……
叶荞就问了一句:“何爷爷,你去过县里锅子店吃过吗?味道跟我家的有什么区别?”