用到白糖。
这边没有白糖,只有红糖,那也没有办法,只能想办法把红糖进行提纯变成白糖了。
但是,这样一来,五斤红糖去除杂质后,能出来四斤白糖就已经很不错了!
而四斤白糖,用来做东西卖的话,并不能坚持很久。
------题外话------
科普一下,花生是明朝传入我国的,然后糖这玩意,在唐朝之前我国用的是饴糖(麦芽糖)没错,就是那个能粘掉你大牙的糖。大约唐朝的时候从印度那边引进了榨甘蔗为红糖的技术,而白糖是一直到清朝才开始普遍。也就是说,唐朝-清朝之间的这段时间,大多用的是饴糖(麦芽糖),而红糖基本是贵族才能享用的。
但是我这书是架空,朝代大约是在唐代之前。
所以,别太较真!
其实我自己为了查阅每个朝代糖的价格一事,把整个群的作者都给折腾的够呛~!
咬手帕,哭泣~!!!
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