第209章 尝粤菜的歪果仁（2 / 2）

服务员的素养也很高，而且刚刚早就将这些菜品的特点记在心中。

“并不是厨房不愿意使用更高级的澳洲和牛，而是在不同的菜式要用最为适合的食材，因为越高级的和牛，油脂越高，在这一道菜的制作与表现中只会适得其反。”

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