在沈安震惊的目光中,给文辞秋的脸甩了一尾巴。
“啪!”
一片寂静,文殊站在厨房门口拍着视频哈哈大笑!
沈安小心翼翼的说道“要不我来吧,你去换个衣服?”
“好。”
文辞秋走之前拿起菜刀给了草鱼脑门拍了一下。
沈安忍不住笑出声,这报复心也太强了吧!好像小孩子!
鱼骨和鱼肉分开放置,开始腌鱼片和鱼骨,加适量,盐、料酒、味精、胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀,放在一边备用。
然后起锅烧油,油温五成热,下葱姜蒜爆香,依次下入豆瓣酱,火锅底料炒香炒干,烹生抽,烹料酒,加入开水,煮至沸腾。
文辞秋看着沈安这熟悉的动作,眼里满是崇拜,他好会做饭!好厉害!
“现在是最后了,把鱼片倒入锅中,用勺子轻轻推开推散,大火烧开,转中火煮大概2分钟,煮好的鱼片捞出,倒入底汤,就完成了!”沈安边说边把汤淋在鱼片上,顿时香气扑鼻。
连在客厅报告爸妈情况的文殊都跑过来了。
“哇!沈大哥!你做得(╯▽╰ )好香~~”
“还好,快拿碗吃饭吧。”
“好嘞!”
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