楚辞摸了摸鼻子,从前自己可是没有这么重口腹之欲。
这么大一只兔子,可以炒两大盘,留着一盘今天晚上吃也不怕坏。
至于那只野鸡直接腌制烘干,留着以后吃。
苏静月已经将所有的食材的去处都安排好了。
楚辞带了回来应该就不会再拿着卖了。
兔子和野鸡都被楚辞拿着出去清洗了,在院子里处理血腥味会很重。
现在天气越来越热了,还容易招惹蚊虫。
苏静月将南瓜的两头切下来两大块,中间口感最好的那一部分留着今天下午做南瓜饼,两边的切成小块,待会做南瓜汤。
又拿出一些辣椒和姜蒜出来,看见手里的辣椒,苏静月的思绪分散。
今天早上孙婶子送了一小盆辣椒过来,这里居然还有辣椒。
记得以前高中学历史的时候,有提到辣椒是明代才传入中国的。
通过这几天的观察,这是一个完全不存在于史书上的朝代。
但是又与古时有着许多相同的地方,例如制度、文化之类的。
服饰穿着总体偏向唐宋之间,这里的纺织水平怎么样,可能还是需要自己去探查一番。
之所以会想到这些,是因为今天楚佳和自己说的绣帕的事情。
自己在这一方面有着天赋和手艺,就算是到了异世,不能继续学习,但也是绝对不能落下的。
她可以自己慢慢摸索,人生本就是一个终身学习,成长的过程。
仔细思考了一番以后的人生规划,具体想法已经大致有了。
但是现在还没有那个能力,所以还是先注重当下,慢慢来吧。
一口吃不下一个胖子。
苏静月将清洗好的配料,一一切好用盘子装起来,现在就等着楚辞处理好兔子拿过来了。
锅里的米饭也好了,今天有米汤,苏静月拿出专门给五月的小碗盛了一碗晾着。
“明明,过来把米汤端给五月。”
苏静月用手指试了试温度,正好适合给五月喝。
“好嘞!”楚明应着。
这时楚辞拎着处理好的兔子和野鸡,走了过来,将兔子递给苏静月之后,也没有马上走开,而是在厨房里处理起野鸡。
作为猎户,经常会有吃不完的猎物,所以楚辞特地和孙婶子学了腌腊味。
苏静月将兔子切成丁,切了满满一大盘。
楚辞在旁边拿着一个大盆装着野鸡,撒盐腌制。
苏静月突然记起来自己是很喜欢吃辣的,不知道楚辞他们能不能吃辣,于是用肩膀撞了撞楚辞。
苏静月并不觉得这有什么,但是楚辞在苏静月碰到他的一霎,顿时心跳加快,一鼓一鼓的。
“可以吃辣吗?”
苏静月低着头往碗里加了一点点盐。
“可以吃辣。”
楚辞侧目看了看苏静月秀致柔美的侧脸,再转过去时,耳尖不争气的红了。
苏静月将切好的兔子肉加水又洗了一遍,洗出血水之后,在碗中加入一点盐和油,腌制一下,加了一点面粉上浆。
起锅,烧油,先撒了一点花椒爆香。
再将兔子肉倒进去炸一下,苏静月倒的是茶油,用猪油炒兔子肉没有茶油好吃。
炸到微微变色,不用太焦了,兔子肉就是要吃嫩一点的,再将辣椒和姜蒜倒进去翻炒。
香味出来之后加水和盐焖煮一下。
楚辞一直守在灶边烧火,这样子就可以第一时间品尝美味。
只是为了帮做饭的小姑娘试试菜的味道!
楚昭和楚明在院子里和五月追来追去的,五月对新家熟悉起来之后,撒欢似的在院子里疯跑。
有一会没一会的就要汪汪几声,奶乎乎的。
锅里烧开了,苏静月将兔丁盛出来,让楚辞抽一些火出来,留些火煮个南瓜汤就行。
楚辞将爆炒兔丁端到桌子上,招呼两个小朋友不要逗五月了,又返到厨房去将碗筷和饭端了过来。
南瓜汤也煮好了,苏静月盛出来,拿着一个小竹罩,给留着晚上吃的兔丁罩上,端着汤在桌子边坐着。
楚昭和楚明板板正正的各坐在一个方向,楚辞正在盛饭,先给他们三个人盛好之后,还剩下一个大碗,是平常用来盛菜的。
这是楚辞的饭碗。
他给自己盛上满满的一碗饭,然后一声令下:“开饭!”
楚明率先夹上一块兔子肉,入口滑嫩,又麻又香。
苏静月事先尝了一下辣椒,不是很辣,就没有单独给两个小朋友分开炒了。
虽然楚辞说能吃辣,但是小朋友吃太辣了,还是对身体不大好。
“好吃好吃!”
楚明又夹了第二块,昭昭也很喜欢,虽然没说话,但是嘴角弯弯,筷子也未停过。
楚辞特别喜欢这个爆炒兔丁,他十分相信月娘的手艺,一筷子是他们的好几筷子。
苏静月看着他们喜欢的模样,也很开心,自己的手艺是相当不错的。
她没有什么特别的优点和长处,就是饭做的好和设计学的好。
不过这两样,也都是她花了绝大多心思去做的,又是本领也是热爱。
南瓜汤也很好喝,但是比起爆炒兔丁来说,肉和素食,先吃完的是肉。
楚辞在吃完兔丁之后,又拿着南瓜汤泡了一大碗饭。
真的是个大胃王,也得亏他是个有本领的人,养得活自己。
不过吃的多也没啥的呀。
苏静月看了看他吃饭时手臂上鼓起的肌肉,长的壮。
辞哥一个打六个!
楚辞也注意到了苏静月一直盯着他看,不好意思中又带着一点欣喜。
他放下碗望着苏静月说:“月娘,你怎么了?”
“我在想你长的又高又壮,一个打六个。”
苏静月脱口而出,随后意识到自己嘴瓢,说了什么之后,脸红如血。
楚辞却高兴的很,略带点炫耀的说:“以一敌十都不是什么问题。”
顿了顿又说道:“月娘,我会保护好你的。”
说完不好意