简出,蒋文洁也来到了冯家当厨娘,两人再也没有见过面!
蒋文洁本来以为这辈子都不会跟王义军再有什么交集了,没想到自己收的小徒弟,竟然跟丰泽园杠上了,而且还将王义军给惹了出来!
看到刚才直播中,王义军亲口承认了自己当年的错误,并且当众认下了林牧这个徒孙,蒋文洁感觉到心中一阵的酸涩,于是就关闭了手机,蜷缩在了沙发上!
“妈妈,我好想你啊!”
蒋文洁呢喃了一句,一滴眼泪从眼角滑落了下来!
……
最终,丰泽园举办的这次“葱烧海参争霸赛”圆满落幕!
虽然,王义军落败,但是丰泽园和王义军的名声丝毫没有受到影响!
因为林牧正是王义军的徒孙,这不就是大水冲龙王庙嘛!
反而,在这场比赛之后,丰泽园将那位排名倒数第一的民间厨师聘请到了饭庄!
因为王义军在看了比赛录像之后,对这个没有厨师证的厨师颇有好感,认为对方绝对是一名天赋型的厨师,只不过是没有处理过的好的食材,否则的话,绝对不会比其他的厨师差的!
而林牧,自然是不可能当厨子的!
在赛后,林牧再次亮了手艺,烹制了一道“葱烧海参”!
不过,在制作的过程中,王义军和朱长福以及一旁的评委们都看傻了!
因为林牧的手法让他们都有点看不懂了!
在他们感觉要快的时候,林牧的动作要慢上不少,而当他们认为要慢一点的时候,林牧的动作又要快上很多!
现场只有王义军和朱长福能够看出来林牧手法的精妙之处,但是,也只是能够看得出一点皮毛来!
两人不由得对视了一眼,都看出了对方眼中的骇然!
因为他们都不约而同的想到了一种可怕的事实。
林牧的境界,竟然要比他们还要高出一块来!
朱长福作为华夏厨师协会的会长,厨艺自然非常的高明,就算跟巅峰时期的王义军来比,也丝毫不弱!
王义军由于年老气衰,能够保持自己的境界不落,已经很不容易了,更别说向上再进一步!
但是,他们都曾经触碰到比他们高的那个境界,但是机缘不到,没有能够突破成功!
而今天,就在他们两人的面前,他们见识到了那个境界真实的能力!
林牧的举重若轻和快慢相间的手法,让海参,大葱以及配料都处在一个非常玄妙的节点,每一下翻炒,都有着不同的手法和用意!
朱长福和王义军两人贪婪的看着林牧手中的炒勺,眼睛死死的盯着锅里发生的一切变化,因为他们看到了他们梦寐以求的境界!
很快,林牧将热气腾腾的葱烧海参盛到了一旁的盘子里,端到了朱长福和王义军两人的面前!
不过,之前尝过林牧这道菜的评委们感觉到十分的奇怪!
因为之前这道菜端到他们面前的时候,首先就是一股鲜香味扑面而来,但是这一次,就算他们站的稍微有点远,但是竟然一点味道都没有闻到!
不单他们感觉到奇怪,就连距离最近的朱长福和王义军都是一脸的震惊!
因为这道菜就放在他们的面前,他们连葱烧海参的热气都能够感受得到,但是却丝毫没有闻到任何的味道!
要知道,他们可是厨师,嗅觉是他们赖以生存的能力,有一瞬间,他们甚至觉得自己是不是嗅觉失灵了!
“朱会长,王老,请用吧!”
林牧笑眯眯的看着面前的两人,这也是他成为厨艺宗师之后做的第一道菜!
林牧在做菜的时候,有一种玄妙的感觉,仿佛自己可以掌控世界一般,每一份食材都在自己完美的掌控中!
以前做菜,必须要全身心的投入,才能做出一道令自己满意的菜肴来!
但是现在,林牧感觉自己只要动动手,就能够做出一道超越自己之前最完美表现的菜肴来!
这种感觉,真的是太神奇了!
而在自己突破宗师境界之后,获得的奖励——帝王舌,也让林牧非常的欣喜!
每一个自己接触过的食材,轻轻的用舌头舔一下,神奇的一幕就发生了!
这道食材产于什么地方,是什么时候制作出来的,甚至连里面一些很细微的东西,都能够察觉的到!
这些对于一般的厨师来说,并没有太大的意义,但是对于林牧来说,越是对食材能够精细的把握,越是能够做出最顶尖的美食来!
而现在做出来的这道葱烧海参,林牧连续的寻找了十分钟,才在丰泽园的后厨中,找到了十多个品质最高的海参,大葱也是找的最高档次的,其他的配料,都是林牧自己专门调配的,让王义军都忍不住过来跟林牧讨教一二!
最终,做出来的葱烧海参,可以说就跟艺术品一样,晶莹剔透的海参,浓厚的欠汁儿包裹下的葱段都是那么的诱人!
虽然没有味道,但是,单单这个品相,就让朱长福和王义军忍不住咽了口口水!
两人对视了一眼,手速极快的抢过了旁边的碗快,在众人羡慕的眼神中,分别夹住了一根葱段!
一口葱段入口,两人都忍不住瞪大了眼睛!
这真的是葱段吗?
两人又将目光看向了海参,毕竟葱烧海参,最主要的还是要看海参的口感!
两人的快子又快速的伸出,分别夹住一块弹性极佳的海参,直接放到了嘴里!
他们身后的那些厨师协会的特级厨师们,都一个个的伸着脑袋,舔舐着自己的嘴唇,想要凑得更近一些!
而当朱长福和王义军第一快子夹起葱段的那一瞬间,一股浓郁的香味,顿时从盘子里冲天而出,席卷了周围的所有人!
太香了吧!
原来,刚才林牧用浓厚的欠汁儿将味道全都给锁住了,直到破开欠汁儿,里