匣子和模具是姜棠找庄子里的人做的, 庄子有木匠,匣子一个五十文钱,模具十文钱一个。
做月饼要和油皮, 还得做里面的内陷儿。
庄子里腌的咸鸭蛋又大又润, 姜棠最开始只往里头放一个蛋黄, 也是怕做坏了浪费食材。
果不其然烤坏了两锅,要么就是火太大, 下面烤糊了,要么就是上面着色不均匀。
姜棠以前用的都是烤箱,炉子掌握不好火候, 等到第三锅就像模像样了。
这两锅,她和静墨一人一半分了,味道还好, 就是卖相不行。
一锅六块, 后头烤的就颜色金黄, 外皮油润。
烤了四锅, 除了给顾见山陆锦瑶的, 姜棠分给静墨两块,其余的用油纸包上, 给正院南香南雪一人两块。
剩下带回去和陆英她们分着吃。
烤月饼的模具姜棠一块儿带走了,回去还得继续用。
她这几天估计就要住锦棠居了, 得交点心师傅做月饼,得卖, 才四天的空儿。
这头来接人,姜棠收拾好东西就上马车走了, 隔壁并不清楚, 还是等到下午静墨过来送银子的时候春台才知道的。
春台也没表现的多诧异, 只道:“姜姑娘走了,那你们这边秋收谁盯着,用不用我过去帮忙?”
同一府上的,过去帮个忙并不算僭越。
静墨道:“半夏姐姐过来了,这边粮食已经收完了,就剩最后的晒干称重,也不着急。五公子那边需要我们做事吩咐就好了,看我们能帮得上什么。”
春台点了点头,“行,那我先回去了。”
春台一副全是因为四娘子的样子,把静墨送走,默默在心里叹了口气,这才去屋里回禀顾见山。
“公子,姜姑娘回府了,说是午后回去的。静墨那头不好打听,小的也不知道为了什么。”春台挠了挠头,见顾见山还盯着月饼看,道,“公子?”
顾见山道:“她有自己的事,回去就回去吧。”
应该是为了锦棠居,不然不至于前脚刚送的月饼,后脚就过来接人。
本来姜棠也不是为了他来庄子的,自然也不是因为他留下。这点顾见山比姜棠还清楚,陆锦瑶那边有事,姜棠就得过去,这没什么。
他不也一样,皇上有令,他就得马不停蹄地赶到西北。
道理谁都懂,还是觉得舍不得。
在庄子比永宁侯府见得多,但大多时候都是在田地里碰见,远远看见,远远点个头。
姜棠目光并不会在他身上过多停留,就好像他是稻草人一样。
可是,姜棠给他送了月饼,除了陆锦瑶,其他人都没有,所以,还是有些不同的。
月饼顾见山吃了两块,这个顶饿,他当早饭吃的。
还剩四块。
他分给春台了一块,剩下的打算都自己吃。
春台问顾见山:“公子,咱们要不要也回去?”
姜姑娘都不在这儿了,还在庄子里作什么。
顾见山摇了摇头,“不回,我是来养伤的,在这里没人打扰恢复的好,等十五再回去。”
朝中无事,他回永宁侯府也无事可做。
姜棠回去是为了铺子的事,他去了既帮不上忙还让姜棠分心,图什么。
还不如好好在这边养伤,伤养好了比什么都强。
秋后明家郑家问斩,他要去看看。
顾见山道:“你问问隔壁庄子的管事娘子能不能做饭,她做也成。”
春台哎了一声,“小的这就去办。”
顾见山挥手让春台站住,“先别走,让你弄得虾蛄弄来了吗?”
春台:“公子,从东海那边运过来是需要时日的,小的就算有通天的本事也不能给你变出来吧。”
顾见山本来想送姜棠首饰,他还有玉,找师傅打就成。
但是手串姜棠就没要,既然不要那打首饰还有什么用,
顾见山想到的只有吃的。
姜棠说喜欢螃蟹,东海那边有渔民卖螃蟹和虾蛄,跟这边的螃蟹虾长得不太一样。
顾见山就想着弄点过来。
不过这回他没想各院都送,而是等中秋灯会的时候找人摆摊,能碰巧遇见姜棠。
“中秋能到就行,你下去吧。”
这边姜棠回了宴几堂,陆锦瑶跟她交代后头要做的事,“这几天别的点心生意一般,五香居都卖了十多天了,咱们能做多少做多少,卖不出去的我拿着送人。今年的中秋节礼简单一点,一家一匣子月饼,加上一篮子新鲜水果,你就不用费心想了,让白薇去送。”
陆锦瑶除了要交代这个,还有月饼的方子,方子只有买了才能用。
月饼跟冰粉一样,都是应季的。
卖不了多长时间,价钱和别的点心不一样。
陆锦瑶道:“方子我想的是跟竹牌一样,给你二成利,你觉得怎么样?”
八月初新铺子开业,竹牌定价五十文,总共卖出去了二百来副,一天二十多副的样子。
利润有一半,姜棠拿二成就是五文钱,十天分红是一两多银子。
这才十天而已。
买断是三年,按分成就是这辈子,只要姜棠和她还活着,就不能把方子卖给别人。
对陆锦瑶来说,分成没买断赚钱多,但她想到了以后。若是姜棠真的赎身了,那这些方子她也可以卖给别人,并不是非她不可。
倘若卖给五香居,那锦棠居的生意定然会受到影响。
兴许有人出更高的价钱,一个方子有人出十五两,有人出五十两,那卖给谁?
五十两其实也不多,开铺子一两天就能赚回来。
能保准姜棠不心动吗。
与其卖给别人,不如卖给她。
虽然陆锦瑶潜意识觉得姜棠不会同意,但留个心眼没错。
姜棠眨了眨眼睛,“奴婢愿意。”
屋里没别人,陆锦瑶说话没那么多忌讳,她道:“你先别答应得太快,按分成走还有个前提,下一个方