四月十日, 尚可喜来归，皇太极带着诸位宗亲贝勒和大臣们亲迎至浑河，与去年归附的孔有德、耿仲明同等待遇。
有赖于徐光启在松江等地的推广, 番薯广泛流入市场，尚可喜带来归附的那批人中, 还真有人知道番薯的种植方法。
平安之前虽然从系统那里看到了番薯的百科词条，但对他来说并没有什么卵用。
他一个文科生, 文字每一个都认识, 描写味道外观的也没问题，但一到关键的专业知识，就突然看起了天书。
番薯的百科词条就在他的脑海中，随时都可以调阅, 在面前的虚空展开一张悬浮大屏, 字体可大可小，他还可以凭借意念拖动，看起来贼高科技, 就是没什么用。
说自己知道番薯种植方法的是一个约么四十多岁的中年汉子，名叫刘为农, 身上杂揉着一种介于农民和官员之间的奇怪气质，平安说不清楚。
说他是农民吧, 他又不像终日在田地里风吹日晒劳作的那么粗糙，说他是官员吧, 他又对于种植作物十分精通，说什么都头头是道的，比庄园里的管事还更有经验, 不像什么光说不练的假把式。
放在多铎庄子里的番薯已经长出了好高的茎, 不能再等下去了, 几乎是刚刚安顿好了尚可喜带来归附的部众，平安便多次“委婉”的提醒范文程赶紧向皇太极进言，加紧选拔农业种植人才。
包括但不限于故意早到半个时辰，坐在自己座位上，手捧着一册书卷大声诵读，让本已经提前了很久的范文程犹为震惊，不由得询问原因。
平安双眼不离手上的书卷，深沉道，
“不知先生可否听过，一天之际在于晨，一年之计在于春①，早起的时光尤为珍贵，正宜读书，春种也是如此。”
范文程：“……”
先生问地他答天，课堂之上，想方设法的把先生的提问拐到关于春季播种的诗句，
“春种一粒粟，秋收万颗子②，先生你说是不是？”
范文程：“。”
或者趁着课堂的间隙，大声的对着庭院中的花草发出感慨，
“春风吹绿，正是万物复苏，该播种的季节啊！”
还一边说，一边极其明显的看着范文程示意。
范文程忍无可忍，
“……臣知道了，八阿哥稍待，臣等散了学便去求见大汗。”
范文程遭不住平安的诸般纠缠，进言时力陈选拔农业人才的好处，言语颇为恳切，又因为平安已经提前在皇太极面前报备过，农考推行的很顺利，第三日刘为农就已经站到了平安面前。
平安围着他转了一圈，刘为农也坦荡的站着任看。
面容瘦削，眉间有痕，略带清苦之色，唇下胡须打理的干干净净，瞧他的气质不像个耕种的农民，倒像个书生文臣。
“你说，你知道该如何种植番薯？”
平安站住脚步，对他的话表示怀疑。
刘为农腰板挺直，
“正是，草民原本在明廷的农署做一名小官，番薯的种植与推广，正是我们在徐大人的督导之下所为。”
平安：“！！！”
他好悬没有跳起来，若真找到了最初那批选育番薯良种的农署官员，在关外推广番薯的种植还不是如有神助。
多亏前几天挨的那顿打，让他还保留了几分清醒的理智，不敢再轻易的轻信于人，狐疑道，
“你既在农署做官，受朝廷俸禄，关内土地肥沃广袤，大有可为，怎么会想到要投靠我大金呢？”
刘为农脸色稍变，农考方歇，便听说宫中传召，他心中对大金的这位八阿哥便存了几分好感，以为是一位忧心民生的储君。
进了汗宫，却见到八阿哥只有这般年纪，又听说八阿哥急吼吼的寻找着农业人才，只是因为听说了番薯好吃，想尝尝味道，心思顿时淡了下去。
没想到一个几岁孩童，竟然会问出这般问题，倒叫他有些刮目相看了，他迟疑一瞬，还是选择据实以告，
“草民是旅顺港人，是被罢官后归乡，才跟随尚将军一路北上的。”
原来是被罢官后才来投奔大金的，那就更该细问，平安刨根问底，
“那你为什么会被罢官呢？”
八阿哥小小年纪，心智却绝不似这个岁数只会玩闹的孩童，刘为农对待他也愈发认真起来。
方才他一直挺直的站着，现下为了适应八阿哥的身高，刘为农蹲下身来视线与平安齐平，
“ 八阿哥既然从关内搞到了番薯，可也知道土豆吗？”
土豆！
平安当然知道，只不过明朝对这东西看得很紧，王意搞不来，所以他才派人去了海上。
看来这位刘大人真是选对了，不仅能帮着推广番薯的种植，对土豆也颇有研究，平安顿时眼前发亮。
瞧着他这副样子便是知道，刘为农自嘲一笑，大金这边连一个几岁孩童都知土豆是好东西，明廷却只顾自己享受，不肯在民间推广，这差别委实是太大了些。
他现在想到仍觉得不理解，
“土豆自海上来，因为味道极美，蒸煮或是炒食皆宜，于是明廷只将它当作是上层贵族特供，不许这等高产作物流入民间。”
“徐大人去后，朝廷对于农业更加不重视，无视民间的灾荒，只顾奢侈享乐，我上疏过几次，却无一例外都被驳回，最后一次不知触怒了哪位大人，被革了职。”
提到这些刘为农便觉得愤慨，
“我早不愿受那个鸟气，反正我原本在朝中也是种地，回到家乡种也是一样的。”
听他言语平安便知道，刘为农是刚直之人，前半生只和土地植物打交道，哪里懂得官员间的弯弯绕。
朝中没了徐光启，连农政全书的编纂都停了，农署也愈发不受重视，他又不懂眼色的屡次上书，要把