“对了,莉迪亚。”李侑欢从自己的戒指中又摸出一袋金币来,隔空抛给莉迪亚,“之前说好的报酬,接着!”
“哇!”莉迪亚猝不及防地接住了这一袋金币,惊喜地叫了出声,“欢,谢谢!”
“这是你应得的报酬,如果没有你,我还要为佩儿的事情操更多心。”李侑欢笑了笑,“明天吧,明天我就启程送佩儿回家。小橘,你要在这里保护露丝她们哦!”
“没问题!”小橘也上前兴奋地蹭蹭姐姐,“姐姐回去一定要帮我跟妈妈说,我和她的约定做到了哦!”
当初在精灵森林中选择与李侑欢一起走时,小橘就曾承诺希拉自己一定会将姐姐带回到妈妈身边。现在,也算是得偿所愿了。
“难得天气这么好,为了庆祝佩儿好起来,不如我们晚饭一起在草坪上开烧烤派对吧?”李侑欢环视一圈,提议道。
众人自然没有什么异议,一听这话就欢呼起来,起身去做烧烤派对的准备。
波琳和露丝一起将庄园里准备的烤架运到了草坪上,李侑欢则在挑选完厨房的食材后,又不停地从自己的戒指中掏出各式各样的食材和调料。除了烧烤外,她还准备做点裹满各种不同口味酱汁的炸串来吃。
希尔丝头上还顶着那顶当初李侑欢和露丝给她编的花环。雪妖族擅长这种和草木相关的魔法,她的保鲜咒语格外好用,让花环看起来新鲜如初。小雪妖一会在这边帮李侑欢整理食材,一会去另一边帮露丝搬东西、抬椅子,时不时抬手抚摸、扶正一下自己的花环,显得忙碌且快乐。
李侑欢将食材处理的工作放心地交给朋友们,自己则在专心地调配酱汁。为了让她们尽可能地品尝到不同口味,她足足准备了五种不同的酱汁来搭配炸串。
第一种是辣椒酱汁,主料是她自己制作的辣椒酱。这种辣椒酱是用几种比例不同的新鲜辣椒打成碎末后混入豆瓣酱、蒜末、酱油等一起调味制成的,因为混合了多种辣椒,风味和辣度都非常复合且刺激。第二种是不辣的自然将至,用孜然粉来作为基础香料,很适合用在肉类炸串和烤肉上。
第三种酱汁是酸甜的柠檬蜂蜜酱汁,用柠檬汁、橄榄油作为基础,少少地添加进一些蜂蜜,吃起来清爽解腻、酸甜可口。第四种酱汁是李侑欢自己钟爱的麻酱酱汁,比之前她做过的麻酱酱汁要稍微稀释一些,这样可以更好地挂满炸串而不显得过于腻味。
最后一种酱汁是达帕大陆当地人十分钟爱的蒜香酱汁,用蒜末和香草作为主要的风味来源,加之淡味酱油、橄榄油来调味,香气和咸味都很丰富,适合与烤肉一起食用。
等到这些准备工作都做的差不多了,天色也开始慢慢地暗了下来。
橘红色的霞光点燃了天边游荡着的丝缕云朵,慢慢地,这种绚丽的火焰逐渐蔓延到了整个天空中,散发出一种温暖的光芒。太阳逐渐落下,在草坪上映出一道道金红色的光影。
片片斑驳的树影在草地边缘摇曳,逐渐被拉得极长,草叶上沾染着铃兰和日茉莉的清新香气。微风拂过女孩们的发尾,在这片小小的光芒中稍微打转后,又带走她们悦耳闲适的笑闹声。
李侑欢伸手抛出几个水晶球悬浮在周围,将野餐地四周照亮。
一旁,露丝已经开始带着几个人烤起了烤串,滋啦滋啦的热油声不绝于耳,李侑欢手里的炸串也准备下锅了。
第132章 霁后出行 这趟旅程有点悠闲?
炸串的料油是李侑欢在下食材前用各种香料提前炸出来的, 在锅内加热时就已经开始不断向外散发出诱人的香味。
她首先下的是一波素菜。素菜里有用蓑衣刀法切出来的土豆串、手撕大片串起来的包菜串、切成滚刀块的茄子串和窄窄的玉米粒串、小粒香菇串、一大排一大排的金针菇、看上去像绿色百叶窗一样整齐的切段豆角串……
李侑欢拿起一把包菜、茄子和香菇串,在旁边的面糊碗里均匀滚过一圈,然后丢入热油中。凉凉的面糊在接触到热油的一瞬间炸开, 不多时就传出一股碳水的焦香味。
素菜要挂糊增添口感和风味, 肉类则可以直接下锅开炸。
这顿炸串在肉类的食材选择上也相当丰富。切成薄片的牛肉裹上香菜或小葱,红绿相间, 煞是好看。五花肉、瘦肉的签子也穿了一大把, 午餐肉被切成小块穿成一串,被炸透后的口感一定非常柔软香甜。
小串一批批地被下入滚烫的油锅炸制, 香气飘满了整片草坪。
李侑欢没忍住,先摸出一个小饼吃了两串裹上麻酱汁的肉串。炸到香酥的肉串被白色的薄饼裹住后用力向下一扥,肉块就脱离竹签滚落进了饼的包裹中。表面的酱汁也开始向松软的饼皮内部渗透,
除了丰富的素菜和肉之外, 她还用把自己做的年糕条搓成细细的小段, 然后用魔法快速冻硬, 一起穿在了竹签上。炸年糕是不少烧烤、炸串爱好者的心头好, 因为它足够百变, 能够在保留软糯口感的同时适配各种各样的味道。
不知不觉间,原本还在草坪上悠闲谈笑的朋友们都已经聚集在了炸串小锅的周围, 眼神亮闪闪地盯着李侑欢的每一步动作。
五花