工”经历。
窝子面分为干吃和湿吃两种，她更喜欢干吃，像热干面，但味道却和热干面毫不相关，而且窝子面的面条要比热干面细一些，口感更脆更劲道，热干面口感则比较糯。
手工拉面提前煮熟，冷水过滤漂洗掉表面的粘液，保持它滑软且富有弹劲口感。窝子面需要用加辣椒和麻椒熬制的牛骨汤来多次过滤，才最正宗好吃，直到面浸润上汤底的味儿，染上一层火红的辣椒色，再加一勺麻油。
“能吃辣么？”凌越询问在一旁等待林雅欣。
“可以的！多放一些辣椒。”
得到食客肯定的回答，凌越丝毫不吝啬的加一大勺辣椒油、两勺麻将，再加点早就已经煮好的牛杂，一碗窝子面端出。
牛杂模样脆弹，随着碗的移动在面上摇晃，光是看着就令人口齿生津，每根面条上都蘸满辣椒粉和红油，一大碗三个人分着吃都不是问题。
“哇哦，好香啊，还有牛肉欸。”
牛骨汤大部分都是用牛肉熬的，所以自然而然也会切一点儿放进面里，用力一嗅，有浓浓的麻辣味。
五人齐坐在面前，先分两大碗窝子面，干窝子面，一碗红底牛骨汤。
随着筷子的搅拌动作，香味霸道地钻入鼻腔，迫不及待入口，先感受到牛肉汤的浓郁，紧接着辣味才慢慢在舌尖扩散。
林雅欣一脸欣喜地抬头，看着身边的几人：“这红油我太爱了，真是重口味人的天堂！！没想到我还没去过襄樊，就已经吃到襄樊的窝子面咯，嘿嘿。”
“我也是！！我要录个视频，真好吃要是天天都有不同的菜品，以后还愁没有素材啊？”楚君平日里总是一脸冷酷的模样，但在这碗面前，她的高冷瞬间崩塌。
正沉浸在窝子面的林雅欣抬起头，面色疑惑：“录素材？”
“是呀，我们有一个专门用来记录美食探店的账号，如今在这儿吃过后，还探什么店呢？每日来真好吃就可以了！”
林雅欣没有多想，听到张琪琪的话非常赞同地点头：“琪琪说得没错
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！反正以后如果出来吃饭，我的第一首选就是真好吃！”
凌越在不远处听到几名女生的对话，暗爽。
现在食客们已经潜移默化的开始提真好吃这三个字了。
这正是凌越想要的效果。
直到下午三点，凌越一大早准备的菜就已经全部售卖空，她是真没想到，这届食客居然这么能吃。
但依旧有刚来的食客，其中就包括阮莹和章学铭。
阮莹一脸愁容，今天是周末没错，但是她要加班！！！可恶的老板，万恶的资本家！
章学铭懊恼自己，因为他没来过春熙路这一区域，导致迷路一个多小时，否则绝对能赶上最后一碗面！
“凌老板。”阮莹和章学铭可怜兮兮地看着已经挂上停止营业招牌的凌越。
于心不忍