常包子蒸12分钟也就熟了,但石秋榭包的是巨无霸肉包,还是蒸20分钟比较保险。
空气里渐渐充斥着包子独有的香气,石秋榭觉得自己又饿了,回老家之后不是饿就是在饿的路上,可能人放松下来的时候就容易馋吧。
经过半小时的漫长等待,第一锅包子终于在石秋榭的万分期待中出锅了。石秋榭迫不及待拿着筷子夹起一个牛肉包子,包子皮都有的地方被肉汁浸成了半透明的颜色,隐隐约约能看见里面的肉馅儿。
石秋榭使劲吹了吹冒着热气的包子,然后狠狠咬了一大口,嘴巴都被烫歪了也没舍得松口——太香了啊!包子皮发的恰到好处,松软又不失嚼劲儿,肉馅儿已经成了一个团的紧紧的大肉丸,咬一口还冒热汁儿,原本辛辣的大葱现在只剩香味,仔细嚼两口还带着淡淡的蔬菜的甜。
一个包子下肚,石秋榭意犹未尽。他又夹起一个猪肉萝卜的,也是一样的多汁,而且因为萝卜比较解腻,猪肉包子吃起来比牛肉包子更轻爽,要是配上辣椒油跟醋,石秋榭一顿能吃十个。
吃了两个尝尝鲜,石秋榭就没有继续再吃了。他手上动作飞快,二十分钟又包好一锅新包子,趁蒸包子的功夫,石秋榭拿了个盆把第一锅包子全都放进去,再往上面盖几层干净的蒸笼布,随即飞快跑出门。
他赶着让王婶李叔吃上一口热乎包子呢!凭他包子大神的手艺,势必将二老统统拿下!