第519章 爆炒牛蛙（2 / 2）

心，他深知这次尝试对提升菜品质量的重要性。

“陈浩，你确定要用大火吗？这可是个挑战。”我有些担忧地问。

陈浩点了点头，眼中闪烁着坚定的光芒。“是的，刘大厨说大火爆炒能更好地锁住牛蛙的鲜味，我得试试。”

我退到一旁，看着陈浩熟练地处理牛蛙。

他将牛蛙肉切成均匀的小块，腌制后，准备下锅。

陈浩深吸一口气，将牛蛙肉倒入热油中。瞬间，厨房里充满了噼里啪啦的声音，牛蛙肉在锅中跳跃，香气四溢。