晚了自己看好的地方就被别人抢先了。
大家为了多挣钱，都订了带调料的凉皮儿。
周大江掏出笔纸，将大家定的数量及要去的地方，一一给记了下来。
第一天都是试试水，每个人要的数量都不多，算上稍远的地方，大约有十几个村子，平均也就一人二三十。但数量统计出来也挺惊人的，竟然有近五百张了。
时间紧，次日一早就要货，得赶紧动起来才能保证完成数量。
觉都别睡了，该洗面的洗面，该烧火的烧火，陈秀英也顾不得周思思了，她得赶紧准备辣椒油，料水和大蒜水。
张氏这边少一个人，就把周大海给拽过来帮忙。
于是，周大江家的两个灶都被占用了。
周母和李氏两人则回老宅蒸，又打发铁头和锁头抱些柴禾给送到二叔家。