送走了周泽漆，许青起带着程许一起趁着太阳还不是特别大撑伞去了庄子里面的粮仓。
两处庄子的庄头都跟在后面。
这个季节收上来的最主要的就是小麦，还有就是这边庄子里面试种出来的圆蓣。
产量什么的都有数目，程许已经核对并登记过了。
许青起来是打算亲眼看一看收获的情况。
圆蓣土质不同，果实的大小不同，产量也不同。
麦子，主要还是之前她说的，要将麦穗长的好的提前单独挑出来。
眼下才刚刚收割，还未脱粒，分开堆放在了晒场上。
她要的另外放在棚子下面，一小扎一小扎的，看得出来绝对是用心了。
“这边都是选出来的，每一穗都比寻常的麦穗稍微长一些，饱满的颗粒也多上好几颗的。”
许青起应了一声，让长安去抓了几扎带着回了院子。
等到傍晚太阳下去之后乘车去了相邻的另外一个庄子。
连续两天，她都在外面。
程许跟着她帮着统计几处庄子这一季分收 的账目。
回来休息一阵之后许青起就开始对比整理。
周泽漆过来的时候她刚刚回来不久，正在誊写。
“种子的话，每年百姓自己可以择优留种，也可以在各个郡县设定官田，官田专门培育谷种。”
五谷皆可以用这样的方式。
“但是这个培育的法子还有待时间去验证。今年庄子上挑选出来的麦种要单独存放，等到年底秋种的时候，麦种统一用药水浸泡一次防止虫在出芽之前啃食。
然后等到明年这个时候才能知道产量到底如何。”
想让粮食增产乃百年大计，非一朝一夕能成。
周泽漆在边上坐下来，拿了她记录下来的竹简翻看：“要将圆蓣种子分发下去？”
“暂时这样计划，但是眼下还不行。我打算让庄头匀一部分圆蓣出来做一顿请了庄子里面的佃户来吃，让他们知道这个怎么吃，是个什么味道。
然后先统一窖藏，等到快要播种的时候再分发下去，而且要做登记按手印，领了种子的明年六月要双倍上交圆蓣。”
这样的话，等到明年，种子的压力就又要轻松一截了。
虽然是双倍数量上交，却已经给了试种的百姓莫大的优惠，这东西的产量跟下去种子的数量相比，翻的可不是两倍那么一点。
至于为什么暂时不发放，她就怕有人弄回去直接给煮了吃了，那等到开春的时候种什么？
“收成的数量尚算满意，回头要整理出来送给丞相那边看看，再给圣上看看。”
这都是她的顶头上司，她想要做的事情需要这两位的大力支持。
周泽漆问：“回去的时候是否要带一点回去，给宫中送一点，然后给丞相府以及其他人都送一点。”
这样，大家都知道这个怎么吃是个什么味道，各家的庄子上种起来，这东西很快就能在洛都盛行开。
许青起摇头：“那不行，这家那家的太浪费了，今年收成算好，但是要分发的话这些还远远不够。
回头送一些进宫，请皇帝赐宴吧！
而且，这东西储存起来没有五谷杂粮储存的时间长，放在地窖里面，完全没有伤口不腐烂的情况下最多到年底，季节到了就开始发芽然后自动腐烂。
所以种五谷还是最主要的。”
周泽漆听着她算账就觉得有意思，笑着将竹简放了回去：“回头的事情回头再说，择日不如撞日，让人去跟庄头说一声，明日傍晚在庄子里面请佃户吃个饭？”
“能行！”
她自己两个庄子，佃户上百，这已经是大手笔了。
也不用多好，杂粮窝头管够，随后再宰上一头豕，肉汤炖圆蓣。
说起来简单，做起来不容易，得早早的就准备起来。
至于他们这边就暂时不用厨房那边招待了。
院子里有小厨房，提前准备好食材，主仆一共就这些人，方便的很。
程许去了一趟庄头那儿将事情交代下去之后开始张罗明天的东西。
这个季节，荷塘里面的鱼正是肥美的时候。
许青起原来喜欢吃鱼，但是后来就不吃了。
尤其是河鱼。
在经历了几场惨烈的战斗之后，亲眼目睹一具具尸体坠入何中进入鱼腹，她就再不愿意吃鱼。
但是池塘里面养的捞上来之后打成鱼丸她还是喜欢的。
圆蓣的吃法许青起知道也不多，这东西本身就是充饥用的，去皮炖肉很不错，直接连皮埋在火堆里烤出来也行。或者直接蒸熟，蘸料蘸着吃也不错。
绵软香甜又饱腹，实胜过许多的食物。
庄子上又宰了两只鸡，一只用佐料浸泡之