杀猪快又准，人还没反应过来，猪已经没了气儿，张屠户属于后者。
刀子一进一出，血水哗哗往外流，猪头下放着洗干净的木盆，木盆里是加盐的温水，能帮助猪血更快凝固。
割皮吹气，刮毛剖腹，下白脏红脏，割头撕板油分解猪肉，张屠户动作快得不像话，杀猪刀愣是舞出了残影。
郁知秋看得咂舌，怪不得说杀猪匠一人养全家，这份手艺就不是一般人能学会的，要是她去，刀不一定落不到猪身上。
看热闹的孩子不敢意思靠近，立在不远处挤成团，嘴里不时发出惊呼声：“哇，好多肉啊！”
这是孩子们的心声也是所有在场人的心声，一年苦到头也就过年能吃点好的，但也不能敞开肚皮吃，沾几天荤腥就不错。
杀一整头猪来吃，村里没几个人敢这么想，刘家却这样做了，大伙心里羡慕得紧，也佩服得紧。
人家一个寡妇都能把日子越过越好，家里有壮劳力的还有什么理由不努力。
来年多加把劲儿，过年不说买一头猪吃，买上个一二十斤肉叫家里人吃满意应该是行的。
心里有了目标，不少人心中火热，恨不得马上出去找活干。