洪老先生说，以前，张魏公在京师住着的时候，来来往往的朋友非常多，因此相互之间的应酬也不少。
有一次，一位朋友给他送来了一张请帖，邀请他去家中吃晚饭。
因为是熟悉的朋友，张魏公便欣然应允并按时赴约。
到了朋友家后，朋友请来的陪客早已在家里等候许久，见张魏公到了以后，少不得一番寒暄，然后互相打趣谈论各自最近遇到的一些趣事。
等到吃饭的时候，一行人因座次问题又相互礼让了一番。不过，这次晚宴，张魏公是主宾，推来推去，主位还得是张魏公上座。
精致美味的菜肴一道接一道地上桌，众人对朋友家厨师的厨艺赞不绝口。
中间休息一会儿的时候，朋友还安排家中的歌姬出来表演了一段节目。
就这样，整个晚宴气氛热烈，高潮迭起。待歌舞表演结束后，大家又开始举杯畅饮起来。
就在此时，朋友家的下人端上了一道半荤半素的菜肴——韭菜黄炒鸡蛋。
然而，与后世常见的韭菜黄炒鸡蛋有所不同的是，摆在张魏公面前的这盘韭菜黄炒鸡蛋中的鸡蛋并非打散后与韭菜黄一同炒制而成，而是一个个圆滚滚的完整蛋。
这道菜一端上来，停在张魏公面前之后，张魏公却随之放下了筷子。
众人见状不禁心生疑惑，方才举杯时大家还催促着主人再多上几道好菜，可如今菜已上桌，张魏公为何却停下了筷子呢？
难道他是初次见到韭菜黄炒鸡蛋吗？于是，众人纷纷向张魏公介绍起这道菜的独特之处。
有人称此菜乃是从道家经藏中寻觅而来，是葛洪等仙人的不传之秘；还有人强调，这韭菜黄也不是一般的韭菜黄，鸡蛋也不是一般的鸡蛋。
就如刘姥姥进了大观园之后，凤姐儿给刘姥姥说茄鲞的做法那样。
在红楼里，凤姐儿说：“把才下来的茄子把皮刨了，留下净肉，切成碎钉子，用鸡油炸好。再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成钉儿，拿鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封严了。要吃的时候儿，拿出来，用炒的鸡瓜子一拌，就是了。”
在听完凤姐儿的解释之后，刘姥姥可是摇头吐舌地感叹：“我的佛祖！倒得多少只鸡配他，怪道这个味儿。”
就这么一道韭菜黄炒鸡蛋，参加宴席的人硬是把它给说的个天花乱坠。而且，还有个朋友调侃着说，魏公啊，在圈子里，这道韭菜黄炒鸡蛋可被大家公认为男人的加油站，女人的美容院。
然后大家把话题一转，纷纷说道：“如果不尝试一下这道韭菜炒蛋，那可真的是买椟还珠啦。”
一番讨论过来讨论过去，说得张魏公不好意思了，好像自己不动下筷子的话就对不起这道菜一般。
因此，尽管心中十分不情愿，张魏公还是硬着头皮夹起了三个韭菜黄炒的鸡蛋，，囫沦吞枣一般吞到了肚子里。
然而，当这些鸡蛋进入胃后，张魏公感觉有些不适，总是想呕吐，喉咙里不断发出呃逆声。他实在无法忍受这种不适感，甚至等不到宴会结束，就匆匆与众人道别回去了。
回到家以后，夜里，张魏公刚刚吹灭蜡烛并上床盖上被子准备休息时，突然间，他感到双脚疼痛难忍，仿佛被无数根针刺痛般，而且疼痛越来越剧烈，让他难以忍受。最后，他几乎蜷缩成一只煮熟的大虾，痛苦不堪。
张魏公强忍着疼痛从床上艰难地爬起来，从枕头下摸出火石，哆哆嗦嗦地点起了床头放着的蜡烛。
微弱的烛光照亮了房间，张魏公低头看了看自己的脚，想知道到底发生了什么事让它这么疼。
在昏黄的烛光下，张魏公惊恐地发现，有三只鸡正站在他的床前，不停地啄食着他的脚。其中一只鸡是公鸡，另外两只则是母鸡。
更令人震惊的是，在这烛光的映照下，还有一双金黄的脚，顺着脚往上看去，居然是一个身披金甲、威风凛凛的神人。他似乎在保护着这三只鸡，而那三只鸡也毫不畏惧，继续啄着张魏公的脚。
张魏公被眼前的景象惊呆了。这时，那位金甲神人突然开口说话了，他笑嘻嘻地看着张魏公说：“你要不要发个誓呢？”张魏公一脸茫然，不知道该如何回答。
难道是因为自己今天白天吃的那三个鸡蛋吗？张魏公心里不禁犯起了嘀咕，有点摸不着头脑。
他看着眼前金甲神人的模样，心里充满了疑惑。他下意识地举起了手，郑重其事地发誓：“我保证这辈子再也不吃鸡蛋了！”
然而，金甲神人听后却摇了摇头，皱着眉头说道：“你这誓言太轻了些吧……”
难道真的是因为那三只鸡？而此时，那三只鸡正不停地啄着他的脚，仿佛在提醒着他什么。于是，张魏公拍着胸脯再次发誓道：“我保证这辈子再也不吃鸡蛋了，并且会永远遵守这个誓言！希望能保佑我的母亲长寿无疆