叔去仓库把他们的黄豆拿出来一大盆。清洗干净后，先加水泡起来。
不光是豆腐，各种豆制品都可以做起来。
像是豆腐上面第一层油皮可以拿来做腐竹。腐竹晒干后很好储存，想吃的时候再泡发就行。腐竹的吃法也很多，可以拌凉菜；可以和白菜等蔬菜一起炖着吃；还可以涮火锅……这可是严盐比较喜欢的火锅配菜之一呢！
说到火锅，严盐打算找时间画个火锅的图纸，求金叔给做出来。等到冬天的时候，大家一起吃火锅，那真是又暖和又好吃！
不过他们没有厨房也没有餐厅，冬天也许就不能再自己做饭吃了。火锅什么的就更别提了！
严盐想想自己身上的两千块晶核的巨额债务，呜呜呜……好像火锅也不着急做了！近几年是没机会了！
还是想想眼下用黄豆还能做点什么吧！
豆腐皮、豆腐卷、豆腐干都可以少做一点，毕竟是夏天都不好存放。豆腐可以放几块到冷库里去，冻成冻豆腐。
冻豆腐涮火锅也好吃呢！
啊！不能再想火锅了！严盐命令自己。