早就等着这一刻的三位叔叔阿姨,也都没有跟他假装客气,拿起筷子就开吃。
清爽的白菜裹着油渣的浓香,好吃的不得了。
那三位可是中午就没吃饭,就等着这顿饺子呢!
饺子一端上来,他们闷头就是一顿狂吃猛塞。等终于满足了饥饿的肠胃,几人才开始有了慢慢品鉴的心思!
这饺子怎么这么好吃!
我们怎么这么牛掰!
瞧瞧这饺子皮晶莹剔透滴,是谁这么能干?
这饺子包的,一个个跟小元宝似的,是谁手这么巧?
严盐也跟着狂吃十几个,才放下筷子站起身来。
他去炉子旁边,拿之前炒菜的那口小锅,打算把那几个长相丑陋的饺子做成锅贴。
其实严格来说,锅贴是那种只有中间捏紧,两头通气的。但是咱们自己吃倒也不用那么讲究。
严盐把锅烧热,加了一点油,略晃了晃让油铺满锅底,这样才不容易糊!
然后又把那些饺子挨个摆在锅底。这里需要注意的是:彼此之间不能紧挨着。因为这毕竟不是真的的锅贴。
等饺子底下煎出了焦黄色,就可以往锅里加入一些凉水,水量以半没过饺子为宜。之后盖上锅盖(此处用不锈钢盆代替)转小火。等汤汁都被饺子吸收,再略煎一小会儿就可以出锅。
因为严盐是用荤油煎的,怕它放凉会返油味。严盐向大家热情推销:“快来尝尝锅贴!一定要趁热吃!”
那三人已吃了不少饺子,已经过了最初惊艳的时候。现在又尝了这过油的锅贴,感觉又可以了。
最后他们是把锅贴都消灭了,饺子还剩下二十几个。
这时就体现出冰箱的好处了!可惜他们没有!
饺子就这么放到第二天有变质的危险。而且就算没变质,饺子皮也变干变硬不好吃了。
张姨想了想提议道:“严盐你把这几个饺子煎成刚才那种锅贴,我拿去给boss尝尝。咱们以后在基地里做吃食,难保不遭人妒忌。回头被举报到风渡那里,咱们就被动了。不如咱们主动出击,先把boss拿下!”
周叔和金叔也连连点头表示同意。
严盐还能说什么呢?他当然不能替原主记恨风渡拒绝他和打昏他的仇,只能选择向“恶势力”低头。
但是心里还是有点不情愿的!
“就当喂……了”,严盐想。反正也是废物利用!
虽然心里带着点怨气,但是严盐对待食物还是很尊重的。于是他很正常地把剩下的这些饺子煎成了锅贴。
张姨端着盛放锅贴的盘子,另带了一副干净碗筷,就朝boss的住所兼他在基地的办公室去了。
平时没有外出任务的时候,风渡一般就宅在家里。这天也是赶巧,他午睡后刚醒,收拾一下正打算挑一个营养液打发掉晚饭。
张姨正巧在这时候敲了他家的门。
张姨不跟风渡客气,端着盘子就进了风渡的饭厅。把盘子往桌上一撂,眉飞色舞地说道:“头儿快来尝尝!这是我们今天刚做的锅贴。”
风渡是吃营养液长大的,对于这种古早的食物既不了解,也不怎么感兴趣。但是看着张姨一副献宝的表情,到底没忍心拒绝。
尝一个吧!要是不好吃,回头等她走了我把其余的扔掉就是了。这样想着,风渡在餐桌边坐了下来,拿起筷子夹了一个锅贴,小心翼翼地咬了一口。
你还别说,还挺好吃!馅料中放了油渣又是用猪油和的馅,所以味道很香。再加上又是用油煎过的做法,整个buff直接叠满!风渡贫瘠的语言已经不能形容,满脑子只有一个字:“香”!
而且这个香又与营养液那种人工香精的香味完全不同,完全不会让你有“腻”的感觉。
再仔细品味这锅贴的口感,外皮略酥脆,没有煎到的地方带着一点筋道。配合着馅料,简直是他从没吃过的美味!
风渡两口一个,很快把锅贴吃得干干净净。这才想起来张姨还在旁边看着呢!
他难得有些不好意思地说:“正好我没吃晚饭。这锅贴不错!是您做的?”
“是我、老周、老金和严盐一起做的。”张姨之所以这么说,并不是想抢严盐的功劳,反而是出于保护他的目的。毕竟在基地搞这些吃食,一旦boss不高兴怪罪起来,他们这些老家伙,多少能帮着分担一下。风渡平时对他们这些岁数大的都是比较宽容的。
如果能顺利在风渡这过了明路,以后大家自然都会知道这真正的大厨是哪一位。
“味道不错!”风渡给予了很高的评价。可他在心里却想:那个严盐现在跟着基地这些老人(不是老年人的老,是资格老的老)混得挺好嘛!他又想耍什么花招?
张姨听他也说好,自是喜出望外。忙趁机跟风渡说:“我们这些老家伙现如今也没什么爱好,就馋这口吃食!