说还是很难猜的。”张小川不强求，如果不是自己做的鱼面，自己也吃不出来这个表皮的是什么鱼，“这个料理的名字叫做张小川秘制：鱼化龙，食材是鱼，面是龙须面，所以取了这个名字。这个鱼汤就是这个表皮的鱼类——鲫鱼，因为鱼汤的缘故，所以吃的时候，你们只会以为这是鱼汤渗入了面条，吃不出来很正常的。”
“鱿鱼的口感十分的劲道，很贴合面条的宗旨，但是鱼肉是无法作为面条存在的，所以我想到了用面粉将鱿鱼肉酱包裹住，但是这样的话又太过平庸了，后来我才想到将另一条鱼放在面粉中，通过一道料理展示两种鱼的方法，为了不让两种鱼的味道混杂，鱿鱼肉酱，我使用油炸过的。”
“其实这道鱼化龙，我也不知道能不能在今天的比赛上夺冠，但是我是想用这道料理的，但是我忽略了一个很重要的事情，不过好在没有拿出这道料理，不让这次比赛，我可能不一定会夺冠。”张小川也是在做这道料理的时候才想到这个问题。
“为什么，这道料理真的是非常棒的存在了。”
“因为，我不知道鱿鱼到底是不是鱼啊。”张小川哭笑不得。
众人也都有点懵逼，对啊，鱿鱼到底算不算鱼呢？这是一个很值得思考的问题。 ,