鸡肉，直接把它煸炒一下。这样鸡肉吃起来才会更加鲜香。先把鸡肉煸炒分钟左右，炒出香味。放入准备好的葱姜蒜小料。
倒入前几天搬新家剩下的二锅头去腥增香。再放点开水，没过鸡肉，盖上锅盖。
先炖二十分钟。
这个间隙，王小青拿出白面和面做贴饼子，就贴在锅子边沿
二十分钟之后放入野蘑菇。
王小青暗叹没有土豆，不然更好吃，放入盐调味。再放点白糖增加鲜味。
再次盖上锅盖，大火收汁几分钟。
出锅之前放入青红椒，搭配颜色，把它拌匀。就可以出锅了。
“好香啊”刘晓燕口水都要流一地了。
“可以退火了，嗯，我盛出来两碗，一碗你送去给三位男同志吃，我端一碗给张大哥”。
王小青揭开锅盖，从橱柜里拿出来两个菜碗，盛出两碗差不多大小的小鸡炖蘑菇。
王小青又把锅沿上的饼子拿了五个，端起一碗鸡肉递给刘晓燕，自己端起另一碗，两个人出门了。
刘晓燕到了知青院，她们五个正在吃饭。
王梦梦和张红珠看见刘晓燕手上的小鸡炖蘑菇，眼珠子都要掉出来了。
“三位大哥，这是小青做的菜，让我送来给你们尝尝鲜。
就是有一个条件，只能你们三吃，不然下次可就没你们的份了”。
刘晓燕得意的把菜放在男同志面前，这个条件王小青没说，是刘晓燕自己加的，就是想气死她们。
“晓燕同志，帮我们几个谢谢王小青同志了”。
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