第795章 老饕
宋河再次拿起小试卷，拧紧眉头认真审视，但反复读了几遍题目，依旧茫然。
德维特和蔼地微笑，“即便o在l2上处处光滑，但也不能判定它在无穷远平面上也光滑。”
“哦这个啊！”宋河恍然，“在奇异点上做奇点消解就可以了。”
这下轮到德维特发愣了，眼神里闪过一丝错愕，表情大概是“还有这种操作？”
卡特琳娜好奇，“什么意思？”
“爆破多次后做出一个非奇异曲线。”宋河解释，“如果o的高阶导数都是零，奇异点消解会复杂一些，好在这道题只是要二维条件下代数曲线的紧化结果，所以直接上黎曼存在定理就可以了，也就是把紧黎曼曲面做出来。”
卡特琳娜嘴巴张成小o形，似懂非懂道，“你这个做法……很不常规啊？”
“确实不是正常解法，简直歪门邪道，所以我没说，你们那种办法挺好，稳扎稳打不会出错。”宋河承认。
卡特琳娜和伽罗瓦一齐扭头，观察德维特的反应。
德维特却没评价，只是含糊地笑笑，“第一题我大概记下来了，再看看第二题呢？”
这次伽罗瓦抢答了，“分三步就能解决！”
“对！”卡特琳娜点头。
宋河依旧不吭声，默默地等上菜。
接下来几道题，同样的场景不断重演。
伽罗瓦和卡特琳娜解答相当积极，嘴皮子快的堪比同台说脱口秀，像是并肩作战去进攻题目怪兽，你一枪我一炮交替开火，一套猛烈的连招将题目怪兽的血槽清零，相当默契潇洒。
谢科夫如果见到此情此景，怕是会醋意大发。
德维特最后总是问一句唐江的看法，唐江总会提出一个稀奇古怪的切入角度，引得桌上一阵沉默，堪称冷场制造机，一开口必然迎来气氛冷场。
终于，餐前小考完成，服务员排队上菜！
径尺大瓷盘，白底青花，掀开银盖，只只鸭肝整齐耸立，犹如鸡血寿山石印章。
“槽蒸鸭肝！”德维特眉飞色舞，高兴的像个小孩，殷勤地介绍菜名，“邓带我去蜀省吃过一回肝膏，席间他故意馋我说有南北二绝，南绝是肝膏，北绝就是这个！今天吃到了！”
德维特果断下筷，紧接着所有人跟着下筷子，只有伽罗瓦用筷子的手势很笨拙，用小盘子伸过去接着，神色颇为狼狈。
“蟹粉汤包！”德维特继续介绍，“这里的规矩是主食最后吃，但我觉得不要那么死板，先上几只尝尝！”
服务员端上笼屉，里面挤着矮趴趴的五只包子。
德维特明显是个馋货，口水都快下来了，迫不及待弄了只包子到自己盘子里，把包子皮咬破之后吸汤，呼呼作响。
大家纷纷把包子弄进盘里啃，伽罗瓦显然没吃过汤包，莽撞一口下去汤汁崩了满脸，服务员连忙递过纸巾来，他尴尬地快钻到桌子底下了。
德维特满意，“这才叫好包子，蟹肉饱满，我以前吃过从包子口上撒咖喱冒充蟹黄的假货，天差地别！美中不足是没有姜丝高醋，大家凑合吃。”
服务员继续上菜，德维特一道接一道地介绍，如数家珍的派头仿佛这餐馆是他开的：
“跃鲤点朱，是从黄河空运过来的，邓带我去黄河旅游的时候吃过新鲜的，鲤鱼在洛口以西逆流而上，额头被大水碰的血迹嫣红。”
“烩三袋，猪肚羊肚牛肚用碱水和面去掉脏气，再用鸡汤炖烂，最后用笋片云腿去烩，据说是曾经皇宫里的菜。”
“炸小银鱼，从巢湖空运来的，你们看它中间只有一条小软骨，当地人叫它面鱼，因为可以连骨头一起吞。”
“说到银鱼，五年前我跟着邓去参加学术会议，旁边有条河叫卫河，冬天封冻之后很多人凿开冰窟窿钓鱼，钓上来的银鱼像冰柱一样，晶莹剔透，只有眼睛是黄颜色。”
“邓带着我去冰上找了钓鱼人，直接买了几斤，送到附近的饭馆去让厨子给做。做成银鱼鸡蛋饼、炸银鱼、银鱼汤，我连吃了十四张银鱼鸡蛋饼，撑的差点吐出来！”
邓浦和笑了，“德维特简直饿死鬼托生，我当时跟他一块吃饭都害怕，怕他把胃吃破了，劝他他也不听，说什么一把年纪了死就死呗，餐后他吃了两天的健胃消食片才恢复正常，四个月后学术会议我们又碰面，他还惦记银鱼，不停给我说过瘾过瘾。”
宋河听的一愣一愣的，德维特这老头有点东西啊！竟然比土生土长的本地人还会吃！
“其实银鱼最好的既不是巢湖也不是卫河的，是在黄陂的一个地方，产一种一寸长的银鱼。”邓浦和继续道，“全身银白，红眼墨尾，清代的时候是贡品，每年就产一百多斤，现在好像有人工养殖，但我好多年没见了。”
宋河继续发愣，邓浦和这老头也有点东西啊，德维特的口味恐怕都是他带出来的！