定皇商之位，光靠打败吴家还不行，小心被人渔翁得利。”
“林兄的意思是？”
“找引荐人，一举致胜，让皇商一事再无悬念，不仅仅限于两家争斗输赢。”
林羽对着江南雁耳语几句。
听完他的提议，江南雁面色古怪地打量着他。
让林羽皱眉不解：看啥呢？我脸上又没灰。
“林兄你口口声声说不懂朝堂之事，可你出的主意招招老练。”
江南雁颇为郁闷地叹了口气。
“明明你年纪比我小，可我这个权贵世家出身的公子哥，在你的面前好像只是一个弟弟。”
林羽心道：从小到大那么多历史书权谋剧，我也不是白看的！
“江兄，你还是熬糖水吧。”
再说下去，他真的会把江南雁当成弟弟使唤。
告诉了江南雁三人，如何利用煮炭将糖色吸出，通过麻布过滤和水气蒸发，得到白砂糖。
午饭后。
林羽便将上午工人们造出的酒曲，排列入房，让它们长出霉点。
这个过程需要整整一日时间，急不来。
五粮酒一般采用大曲酿造，可传统大曲耗时长，他便使用了奶奶传授的杂入小曲的法子。
裹上杂粮和温度控制，加速它生霉发酵。
原本半个月才能得到的大曲，可压缩至三天内得到。
与此同时，将最先一批的一千斤五谷杂粮，混搅均匀，上锅开始蒸煮。
蒸煮必须达到开花的状态才行。
接着将它们倒在干净的容器里晾晒，冷却到一定温度，再拌入酒曲进行发酵。
一连三日，林羽都泡在酒坊里，时刻掌握着酒曲和蒸粮的火候，不敢假手于人。
直到酒曲制作，拌入五种粮食里封存发酵，只等着发酵完成再进行蒸馏，前期没出任何错误。
他才放下心来。
“姐夫，今日挑拣完五千斤粮，两万斤粮已经全部拣完了。”
陈光儿拎着三副新药，身体被门外的夕阳拉得老长。
趴在房梁上的大咪睁开一只眼，嗅了嗅是熟人接着睡。
林羽看到他手里的药，这才想到今日是换方的日子，连忙朝外张望。
“李前辈呢？”
虽说现在五粮酒还未酿出，但掺了酒曲又发酵了两个时辰，已经能闻到酒香气了。
尽管不能尝尝鲜，但能让李郎中吃颗定心丸。