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第83章 打听保鲜技术(2 / 2)

是李沁。

“不好意思,昨晚喝多了。”楚长胜笑了笑。

“我朋友刚刚过来叫我们过去,她爸爸答应了。”李沁很激动。

两人搭车过去,路上没花多少时间。

到达楼下后,楚长胜到附近的水果店买了很多水果,提了几个礼盒。

李沁见他拿不下,赶紧上前接过几个袋子。

“琳琳,这是我朋友楚长胜,昨天跟你说过的,他想了解食品防腐方面的一些事儿。”

李沁介绍道:“这是我朋友琳琳,这是刘叔叔!”

“刘师傅,你好。”楚长胜把手上的礼盒放在桌上,与他握手。

刘师傅一脸和善,看起来就是那种特别好相处的人。

“小伙子,听琳琳说,你是想了解食品保鲜的事情,你能具体说说吗?”刘师傅别的不说,一来就问这个。

“我在筹办一家果汁饮料厂,配方调制好了,现在遇到的问题就是保鲜。”

楚长胜把自己的计划细细道来:

“果汁做好过不了多久颜色口感都会变,有没有什么办法既能保证色泽,又能保证口感,还不让营养流失。”

“我们做的都是熟食品,为了保证口感新鲜,会用到一种保鲜剂,这种保鲜剂对人体没有伤害,老少皆宜,做好之后立马封袋包装。”

刘师傅把自己的经验告诉楚长胜。

“但是这两种都差不多,都是吃的东西,你可以采购点保鲜剂试一试,然后装罐密封,做成成品,如果成功了,那你也可以着手去办了。”

听了刘师傅一番话,最重点就是保鲜剂,但哪里能采购得到,只有刘师傅最清楚。

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