火爆。
他这福满楼满打满算晚上也顶多接待三四十桌。
一天的流水不过一百多桌。
一家独大,旁人嫉妒排挤,万一有那些小人作祟,也难在镇上立足。
“唐娘子,是我格局小了。”
唐绾绾最欣赏的就是李掌柜有自知之明这一点。
不如别人的也不气馁,也不嫉妒,坦然的接受,并且尊重对方。
如此胸襟和大度,也是旁人所望尘莫及的。
现在阳春三月,正是春季,一片生机盎然。
“马上就要入夏了,最早在四月,咱们的烧烤就可以开始了。”
唐绾绾想了想,现在开始烧烤,外面也不是很冷,可以先在屋内适应一番。
“那……”李掌柜显得有些着急。
唐绾绾淡笑了一声,“别着急,烧烤架子我会找人定制,烧烤师傅还需要借用一下你的厨师,我需要教他,同样也需要一些会歌舞的女子,后院腾出来一个台子,专门用做演奏。”
李掌柜说着就要带着唐绾绾到后院去看了。
唐绾绾进了后院的门才发现原来这个饭店的后院那么大,足以支撑四五十桌子。
她更加惊奇。
真是得来全不费工夫。
“后面的院子挺大的,一直都是闲散着,我找人收拾出来,任凭您安排。”xしewen.com
“不用那么客气。”
唐绾绾心情更好了,从袖子中掏出来了一份烧烤和孜然料,准备去厨房教厨子烧烤。
她让李掌柜找人要了一些炭火,搭了一个简易的棚子,开始给厨子做示范。