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巨大的喜悦让全北平久久不能平静下来，轧钢厂也做出了重要决定，
那就是加餐，吃肉庆祝，
庆祝北平反霸取得全面的胜利，狠狠的打击了敌人的嚣张气焰，
同时也是为了迎接以后更加艰巨的挑战。
看着从后勤仓库送来的两扇猪肉，何雨柱大声说道，
“同志们，难得吃回肉，拿出你们最好的手艺，一定要让同志们吃好，
关键时刻，大家可不能掉了链子。”
食堂的同志们看到猪肉也是十分的兴奋，
听到何雨柱的话以后，立刻就高声答应了下来，“放心吧，小何师傅，我们这刀工练了都有两个月了，进步大着呢，肯定不会让你失望的。”
听到这话，何雨柱笑着点了点头，“成，趁着这个机会，那就考考你们，
只要你们大多数人能让我满意，我就开始教你们做大锅菜，
我做的大锅菜怎么样，想必你们心里是有数的。”
“那可有数，每天中午打饭，总是小何师傅你做的菜最先打完，
工人同志们都用脚投票了，我们怎么可能不明白是怎么回事啊！”
“成，知道就成，我不敢保证能把你们教得跟我一样，但一定会比你们自己以前强很多，只要你们好好学。”
“那肯定的！”
两扇猪肉看着很多，可是整个轧钢厂好几百号人，分到每个人手上也就几两肉，所以也没什么菜单可言，
肥肉切碎了熬油，瘦肉切成丁，然后混合着冬储大白菜一起熬煮，
配上白面大馒头，在这年头也算是很好的伙食了，
同志们吃得也很香甜。
而何雨柱考察了同志们的刀工以后，虽然有几个同志没达到平均水平，但是也无伤大雅，
所以何雨柱就开始教起了同志们大锅菜。