第五章、复刻原神美食,帮闲云洗手
让闲云继续玩电脑,林尘赶紧去厨房开始做饭。
根据系统的显示,闲云留在地球的时间还剩下2个多小时,如果不快一点,也不知道下一次她再来又会是什么时候了。
林尘的父母在老家是开饭馆的,所以做饭对于他来说可以说真的是从小耳濡目染。
小小的家常菜根本就不在话下。
“闲云喜欢吃摩拉肉,珍珠翡翠白玉汤还有松茸酿肉卷。”
林尘一边说着,一边将即将用到的食材拿出来放在一边备用。
食材清点完毕,林尘先是将米饭用电饭煲蒸上,然后才开始处理买回来的猪腿肉。
摩拉肉,按林尘的眼光来看,其实和肉夹馍十分相像。
所以林尘就打算按照用做肉夹馍的方法来制作摩拉肉。
首先他选择的是猪后腿肉,一是因为猪后腿肉的肉质比较软嫩,适合炒、卤,二就是他去超市的时候已经没有五花肉了。
但是它虽然便宜,但做出来的口味其实相差并不大。
将肉清洗了一下,切成大块放进清水中,再加入姜片,料酒,然后大火煮开。
再撇去浮沫。
做完这一切之后,林尘没有选择炒糖色,而是直接加了两勺老抽进去调色,然后又加入两勺生抽,一小勺盐和适量冰糖,最后又加入一百毫升的绍酒去腥。
调料到这里就算完成了,接下来就是卤肉了。
卤肉林尘不是很擅长,他只记得自己老妈平时用的香料都有香叶,草果,桂皮,花椒,陈皮,八角以及百里香和小茴香。
至于其中的配比是多少,林尘就完全是按照自己的想象来放了,但卤肉,对于香料的配比和数量并没有绝对的要求,所以林尘也不怕翻车。
准备好了香料,林尘就将其全部放在一块纱布上,然后裹紧系好,放入正冒着泡泡的锅里面和肉一起煮。
由于时间关系,林尘将时间设定成了一个小时,然后他就开始做馍。
做馍就比较简单了,虽然他是南方人,但以前也帮家里做过馒头包子。
所以和面之类的工作自然难不住他。
等待着醒面的时间,林尘就开始准备另外一个菜:珍珠翡翠白玉汤。
游戏里面的珍珠翡翠白玉汤的原材料要用到金鱼草,豆腐和莲蓬。
豆腐还好说,莲蓬和金鱼草林尘是真的不知道该怎么做,也买不到。
所以他直接就用黄花菜代替了金鱼草,油菜代替莲蓬。
将这两样东西清洗干净之后。
林尘将油菜切碎放在一边备用,然后将豆腐切成小方块,放进清水里面过一下,这样子做出来的汤会更为清亮。
由于这道菜较为简单,烹饪所需的时间也不要太长,所以林尘就没有最开始做这道菜。
在将另一道菜鱼香肉丝的材料备好之后,摩拉肉的制作也可以开始了。
将醒好的面团擀成牛舌状后卷起来,切成圆形后烙熟。
然后,将炖好的肉剁成臊子,淋上肉汁,装进油纸袋即可。
这样一份摩拉肉就做好了。
……
三道菜花了林尘一个半小时的时间,看看系统面板,闲云还可以在这里逗留一个小时。
一个小时的时间品尝这些菜肴是完全足够了,所以林尘并不担心。
“闲云,过来洗手准备吃饭了。”
林尘在厨房大声喊道。
‘咚咚咚……’
卧室里传来了一些动静。
很快,闲云就踩着自己的高跟鞋来到了厨房。
“林尘,这是摩拉肉?”
闲云的双眼一亮,心里面有点惊喜。
“没错,你看看我做得怎么样?”
林尘笑呵呵的将装有摩拉肉的盘子在闲云的面前晃了一圈,然后端着它来到了客厅。
“闻味道还挺不错的,不过具体味道如何,还得本仙尝过之后才知道。”
闲云说着话,脚步不自觉的就跟着林尘来到了客厅,直接将刚刚林尘叫她洗手的事情给忘了。
“给我去乖乖洗手,饭前洗手,就算你是仙人也得这样做。”
林尘见闲云跟着自己来到了客厅,毫不客气的一把拉住闲云的手腕又回到了厨房,然后打开水龙头,将闲云的小手伸了过去。
“用这个洗手液洗,手指中间一定要搓干净,不然会留有细菌的。”
林尘挤了一点洗手液,然后亲自抹在了闲云的手上。
湿滑柔嫩的触感瞬间就传到了林尘的脑子里。
而闲云早就在林尘拉住她手腕的时候就宕机了,现在被林尘洗着小手,更是有点不知所措。
她想要将手抽回来,但又怕伤到林尘的